電飯鍋做大米糕的方法-tft每日頭條

電飯鍋做大米糕的方法

生活更新时间:2025-02-23 10:42:36

今天在外面看到了紅豆松糕，特别的饞，想想回家自己做。就買了紅豆和糯米粉自己回家做，沒想到一次就成功了。吃起來特别的松軟，帶上紅豆的甜蜜，口感非常的棒。而且做法非常的簡單，用電飯鍋就能搞定。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）1

下面就給大家介紹一下家裡用電飯鍋做甜點紅豆松糕。

紅豆松糕

材料：蜜紅豆 200g，米粉 300g，糯米粉 120g，糖 60g，水 200ml

做法：

步驟1：取一個大盆倒入米粉、糯米粉與糖，将它們全部混合好。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）2

步驟2：再分次慢慢加水攪拌，再用手搓成小顆粒。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）3

步驟3：反複加水攪拌搓揉至用手捏起可輕松捏碎的狀态。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）4

步驟4：準備一個篩子，将糯米粉攪拌并搓揉均勻的粉過篩。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）5

步驟5：過濾過的米粉口感會變得非常的蓬松，這步很關鍵。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）6

步驟6：準備一個盒子，放上一張烹饪紙，防止做好的松糕粘鍋底。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）7

步驟7：過篩好的粉舀入保鮮盒中，鋪平一層松糕粉、撒上一層蜜紅豆，重複至裝滿容器。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）8

步驟8：等米粉沒過了盒子邊緣，用刮刀輕輕刮平。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）9

步驟9：最上層再撒少許紅豆。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）10

步驟10,：電飯鍋内倒入三杯水，将裝有米粉的盒子放入電飯鍋中開始蒸。按下開關，蓋上鍋蓋蒸至電鍋開關跳起。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）11

步驟11：将蒸好的松糕取出，切成小塊，完成了。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）12

步驟12：等涼了就可以吃了。吃的時候可以用勺子挖着吃，就和冰淇淋一樣，非常的蓬松好吃。

電飯鍋做大米糕的方法（用電飯鍋做甜點紅豆松糕）13

以上就是用電飯鍋做紅豆松糕的做法，是不是非常的簡單。吃在嘴裡，口感細膩，就和冰淇淋一樣好吃。

下面總結一下做紅豆松糕的方法：

1、将米粉混合水，揉成輕松捏碎的狀态，過紗網。

2、将米粉和紅豆裝在保鮮盒中。

3、上電飯鍋蒸。

4、取出待涼後切塊食用。

紅豆松糕顔值高，味道好，老少皆宜，是平時難得的一道甜點，喜歡的趕緊試試吧！

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