瓶裝水大家肯定都喝過,
已經成為日常不可缺少的東西。
天氣漸熱,買來解渴的礦泉水,瓶子可能緻癌?近日,一則“喝一口,就會緻癌”關于瓶裝水對人體有害的消息在朋友圈流傳,文中稱幾乎所有瓶裝水都含有微小的塑料顆粒。很快,該條朋友圈内容被删除。
對此,有專家表示,這一消息純屬謠言,微塑料在生活中無處不在,目前還沒有發現微塑料的可見性危害。
瓶裝水“喝一口,就緻癌”?
朋友圈流傳内容“有理有據”觸目驚心
近日,一則“喝一口,就緻癌” 關于瓶裝水對人體有害的消息在朋友圈流傳。
記者看到,該文所稱引用了BBC的報道,對主要品牌的瓶裝水進行的測試發現,幾乎所有瓶裝水都含有微小的塑料顆粒。該文還提到,塑料瓶中常添加的塑化劑中含有可疑緻癌物鄰苯二甲酸酯,會透過飲水、食物鍊等途徑攝入體内。此外,還列舉了某大學生物與化學系教授關于“食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程裡可能會造成塑化劑的溶出且滲入食物”,使文章更加增添了幾分“權威性”。
專家辟謠:偷換概念 拼湊報告
随後,記者找到了提及微塑料的BBC報道原文,文内相關專家表示,塑料在生活中随處可見,沒有證據表明攝取微塑料會對人體産生傷害。研究人員還在自來水樣本、海鮮、啤酒、海鹽甚至空氣中發現了塑料顆粒。有相關食品公司表示目前并沒有關于微塑料的規定或關于如何測試它們的科學共識。但這些内容在朋友圈流傳的信息中均未提及。
食品行業内專家告訴記者,“喝一口,就緻癌”一文誇大其詞,屬于謠言。專家表示,微塑料在生活中無處不在。除了瓶裝水中可能含有該物質,還可能通過食物攝入微塑料。到目前為止,還沒有發現微塑料的可見性危害。
此外,該專家表示, “喝一口,就緻癌”一文中關于塑化劑的言論,存在混淆概念的問題,并未考慮“安全攝入量”與“實際暴露量”兩者的比對。塑化劑中含有的鄰苯二甲酸酯這一可疑緻癌物,包括DEHP、DBP、BBP、DEP等多種化合物,存在遷移到塑料瓶裡液體的可能性,但在水中的溶解度很小。據悉,一般情況下,一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在上千微克,相關檢測結果顯示,每天喝兩升水,最多也隻攝入幾十微克的塑化劑。
對于文中另一大讨論熱點雙酚A,專家表示,是用 “長期大量攝入”的後果來偷換“含有”的概念。有研究表明,在食品容器和包裝材料中的雙酚A已獲得安全性認定,在目前出現于食品中的劑量下是安全的。
不過,SGS中國區輕工部食品接觸材料項目經理孟軍稱,采用PET材料制成的飲料瓶、礦泉水瓶,從一次性設計的意義上進行常規使用不會出現安全問題。但反複、在高溫環境下使用,有溶出有害物質的風險。市民要按照塑料瓶設計功能進行使用,注意盡量不要盛裝熱水,避免放在汽車後備廂長時間暴曬。
符合國标的塑料瓶
發生風險的概率低
市民張先生十分關注食品安全問題。近日,他将一瓶冷藏了大半年的裝有蜂蜜的可樂瓶送到權威質檢機構進行檢驗。檢測結果發現,塑料瓶和蜂蜜中均未檢出塑化劑以及酚類成分,也未檢測出重金屬、單體、乙醛等成分。
業内人士表示,國家标準是一個經過多方協商、公認的食品安全标準。對于礦泉水瓶這種成熟的産品,隻要是符合國家标準的産品,發生食品安全風險的概率是相當低的。
記者在網上搜索發現,此類言論并非第一次出現,早在2009年已有相關的信息求證,在随後的陸續幾年間,仍不時出現相關讨論。
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