如今正值深秋，秋天是豐收的季節，紅薯作為應季食品，現在差不多可以吃起來了，當我們外出逛街時，經常會碰到烤紅薯的小攤，隔着很遠就能聞到紅薯的香味。

在天氣比較寒冷的時候，捧着一根熱乎乎的烤紅薯别提多開心了，不管手上還是心裡都會覺得溫暖無比。

紅薯不僅美味，裡面的營養含量也非常豐富，富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素以及多種礦物質，适當吃一點紅薯，可以及時給身體補充足夠的營養物質，避免出現營養不良的情況，因此，紅薯又被大家稱為“長壽果”。

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紅薯被稱為“長壽果”？适當吃紅薯，能收獲哪些好處？

——提高免疫力

紅薯裡面含有大量的胡蘿蔔素，這種物質能夠起到抗氧化的作用，可以有效延緩皮膚衰老，還能消除體内自由基，使身體狀态變得越來越好。

此外，紅薯中的氨基酸成分也比較高，不僅可以為身體補充足夠的氨基酸，還能增強勉疫球蛋白，可以提高人體免疫力和抵抗力。

——潤腸通便

紅薯屬于一種粗糧食物，裡面含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，提高腸胃的消化與吸收能力，從而起到潤腸通便的效果，減少糞便在體内的停留時間，有效預防便秘的發生。

——降血壓

如今有越來越多的人都飽受高血壓的困擾，尤其是中老年人群，稍有不慎就會導緻體内血壓水平升高。

一旦患上高血壓，在飲食方面就要多加注意，有很多食物都要忌口，不過紅薯對高血壓患者而言，是可以吃的，因為裡面含有豐富的鉀元素，而鉀元素是血紅蛋白的重要組成元素之一，可以有效控制血壓水平。

——保護眼睛

适當吃一點紅薯，還能起到保護眼睛，提高視力的效果，紅薯裡面含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質在進入人體之後，可以轉化為維生素a，而維生素a可以生成視黃醇，這種物質有提高視力的效果。

因此，患有眼疾，經常出現眼疲勞的人群，每天可以适當吃一些紅薯，對維持人體正常的視覺功能有很大幫助。

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提醒：紅薯雖好，這3類人盡量少吃

① 腹瀉的人

紅薯裡面含有大量的纖維素，纖維素是很難被腸道消化與分解的，因此患有腹瀉的人群最好不要吃紅薯，否則很有可能會加重病情。

因為腹瀉的人本身腸胃功能就比較差，如果此時食用難以消化的食物，反而會刺激腸道蠕動，從而加重腹瀉的症狀。

② 糖尿病或高血糖患者

患有高血糖和糖尿病的人是萬萬不能吃紅薯的，因為紅薯口感甜糯，裡面含有較高的糖分，不利于血糖水平的控制。

并且紅薯裡面含有大量的澱粉，澱粉在進入人體之後，在各種酶的作用下，會轉化為葡萄糖，如果吃太多的紅薯，可能會使血糖升高，給身體帶來嚴重影響。

③ 脾胃虛弱的人

脾胃虛弱的人，腸道的消化與吸收能力也會比較差，這類人适合吃一些容易消化與吸收的食物，比如小米粥，山藥等。

而紅薯最好避免食用，因為紅薯裡面的糖分會在腸道裡發酵，更容易産生積食，引起腹部不适，因此脾胃虛弱的人，平時最好遠離紅薯。

結語：看了以上文章，相信大家都了解了紅薯的諸多功效，也知道了哪些人不能食用紅薯，雖然“小紅薯，大功效”，但是一定要注意攝入量，隻有合理健康的食用，才會有利于身體健康。

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