7月23日晚間，譯文社邀請時光馥創始人、調香師、作家傅傑妮和作家、譯者于是，在線對話譯文社編輯楊懿晶，聊了聊号稱“誰掌握了氣味，誰就掌握了人們的心”的小說《香水》。
今天，譯文君節選對話中最精彩的部分，與各位讀者分享。
《香水》不是一部關于香水的書，它更像是一部以“氣味”為主題書寫的作品，講的就是在18世紀的巴黎，有一個叫格雷諾耶的嗅覺天才，為了尋找到他心目中最完美的氣味并把它保存下來，學習了很多制香的辦法，最後成長為一個制香大師。但是他要找的這種香氣，隻在某些特定的少女身上才有，為此，他不惜屢屢犯下殺人的罪行。我們會把《香水》這部小說歸入懸疑驚悚一類，但是它對人性的複雜思考，其實遠遠超過了這個範疇。——《香水》線上分享會
1 氣味與我們的内心世界緊密相連
楊懿晶：
傅傑妮老師在索邦大學哲學系做過感知哲學的嗅覺領域的研究，能不能首先請傅老師給我們分享一下，為什麼氣味或者嗅覺跟我們的内心體驗、精神世界有更緊密的聯系呢？
傅傑妮：
空氣中的芳香有機分子到達嗅球，然後轉化成電信号，傳輸到我們大腦，“腦補”産生一種新的刺激，再轉化成信息。
這個過程當中，嗅覺是最快直接到達我們大腦的邊緣系統，邊緣系統又關系到我們人類的情感，包括其中與海馬體有關的近期記憶等等。
所以某種程度上，它是給我們帶來了由感知、感受所引起的情感、記憶的一個綜合的感受，帶來喚起情感記憶的生命體驗。
大家都知道“普魯斯特效應”。聞到瑪德蓮蛋糕的氣味，第一層是外感知，大家應該是有一個差不多的共情面：蛋糕是香香甜甜的；第二層就是内感知，跟我們每個人的生命經驗相關。
對于普魯斯特而言，他由瑪德蓮蛋糕所引起的回憶是他溫暖的童年，喚起溫馨童年、母親形象的情感記憶。對于另外一部分不喜歡甜點，或者說正要擺脫甜點卡路裡煩惱的讀者們來說，就不一定是同樣的感覺和感知了。
随着人類的進化，嗅覺相對來說是退化了。對于我們現代人的生活而言，嗅覺雖然并不是最主要的信息來源，但是它對于我們的生命感受來說是不可或缺的，甚至是正在引起越來越多人重視的這部分的效果和作用。
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