死的扇貝可以吃嗎?扇貝死了可以吃死扇貝保存在低溫條件下,是可以食用的,但是存放時間過長或已發生腐爛,建議别再食用,今天小編就來聊一聊關于死的扇貝可以吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
扇貝死了可以吃。死扇貝保存在低溫條件下,是可以食用的,但是存放時間過長或已發生腐爛,建議别再食用。
活養扇貝的選購。首先應選擇外殼顔色比較一緻且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則因肉少而食用價值不大;然後看其殼是否張開,活扇貝受外力影響會閉合,而張開後不能合上的為死扇貝,不能選用。
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