一項初步研究發現，用營養奶昔代替日常早餐和下午或晚上的零食的2型糖尿病成人患者，早餐後的餐後血糖峰值降低了47%。該研究發表于《英國醫學雜志·開放糖尿病研究與護理》（BMJ Open Diabetes Research & Care）雜志。

使用代餐營養奶昔的人很少報告對澱粉類食物的渴望，與幹預前相比，患者們增加了通過選擇食物來控制血糖反應的信心。

美國明尼阿波利斯市Park Nicollet國際糖尿病中心Richard M. Bergenstal表示，營養在任何糖尿病的管理中都是非常重要的一部分，尤其是2型糖尿病。本研究期望評估是否有一種不同的營養方法可以改善血糖控制。

研究設計

這是一項随機、開放、平行組研究，研究者分析了美國8個臨床中心的81例進行口服降糖藥治療的2型糖尿病成人患者（59%為男性；平均年齡62歲；平均體重指數32 kg/m2；平均糖尿病病程為11年）。在為期6天的基線期，受試者遵循自己的習慣選擇飲食。

基線期結束後，研究者在第7~14天将受試者按性别和用藥類型随機分為3組。自選飲食組不接受任何研究産品，并被要求保持他們的日常飲食和模式（n=32）。早餐和下午糖尿病特異性營養奶昔組分别用一份奶昔代替早餐和下午零食(n=24)。第3組被要求在早餐和睡覺前喝一杯奶昔（n=25）。在整個研究過程中通過CGM評估葡萄糖含量。

Bergenstal指出，動态血糖譜顯示，各組的血糖水平在上午晚些時候/下午早些時候都有一緻性升高，在基線階段尤其顯著。

在幹預階段，3組餐後120分鐘血糖反應和血糖校正峰值均降低，與餐前相比，餐後2小時内間質葡萄糖值與基線期相比變化最大。

研究者發現，與自我選擇的飲食組相比，用營養奶昔代替通常的早餐和下午零食的受試者有更大的陽性曲線下面積的減少（P=0.008），睡前奶昔組有類似趨勢，但無顯著統計學意義。

與自選飲食組相比，下午奶昔組（P=0.002）和睡前奶昔組（P=0.01）的校正峰值下降幅度更大。

與基線階段相比，幹預階段的夜間葡萄糖變異性下降（P=0.02），組間無差異。

減少食欲

經過幹預後，早晨和下午奶昔組報告的對澱粉類食物的渴望比例較研究前降低（17%對33%，P=0.046）。該組受試者也報告在選擇食物來控制葡萄糖反應方面的信心增加。

Bergenstal指出，這一發現與其他新研究一起都為飲食結構和飲食時間對2型糖尿病患者血糖反應的重要作用增加了證據。無論使用什麼藥物，都不要放棄調整飲食計劃和對營養的考慮。改善的空間總是存在的。這項研究再次證實，代餐是人們可以開始嘗試的一種方式。

來源:今日糖尿病

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