食安君

皮膚過敏在生活中是很常見的，而秋季溫度降低了，陽光也沒有那麼猛烈了，很多人認為現在不會發生皮膚過敏現象，其實過敏不止在夏天易發，秋季也極易發生。秋風讓天氣瞬間涼爽了許多，但是皮膚幹燥的MM們也開始打響了皮膚抗敏戰。不管是起皮、起痘痘還是長紅疹，這都是皮膚對季節交替做出的過敏反應。

秋季預防過敏吃什麼食物

姜黃

姜黃根粉（咖喱）是一種常見調味品，具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏制一種導緻炎症的蛋白質，進而達到減少過敏目的。

紅柿椒

柿子椒（特别是紅柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的維生素C，以及有益增強免疫力的類胡蘿蔔素。

最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄榄油是最佳例證。橄榄也具有增強免疫力的屬性，有的醫生甚至建議适當補充橄榄葉提取物補劑。

鳄梨

鳄梨，又稱牛油果，富含大量的類胡蘿蔔素和維生素E，具有極好的抗炎作用。

芥藍

多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力，減少過敏危險。芥藍加豆腐就是不錯的搭配。

秋季防過敏飲食原則

增加微量元素的攝入

需要供給充足的血液，鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一，多食含鐵質豐富的食物，如動物血、蛋黃、肉類等。食物中天然鐵是一種溶解度很小的高價鐵，不能直接被吸收，它隻有在酸性環境中，才能被胃腸道吸收。

補充鐵的同時要增加番茄、青椒、山楂等含維生素c多的食物。缺鋅時，會使皮膚幹燥粗糙，易長粉刺，含鋅多的食物如牡蛎、麥芽、核桃、瓜子等。另外，珍珠内含有多種微量元素、氨基酸和蛋白質，可改善皮膚的營養狀況、減緩皮膚衰老和起皺。

增加各種維生素的攝入

維生素對于防止皮膚衰老，保護皮膚細膩滋潤起着重要作用。如維生素a缺乏，可導緻皮膚彈性下降，變得粗糙；若缺乏維生素b2時，會出現口唇皮膚幹燥、開裂等。富含維生素a的食物：如動物肝髒、魚肝油、瘦肉、雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素b2豐富的食物如酵母、魚、蛋、豆類、黃鳝、河蟹等。另外維生素e有抗細胞膜氧化的作用，因而對皮膚有抗衰的作用。含維生素e較多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。

注意堿性食物攝入

在飲食上要減少動物脂肪、肉類及甜食攝入。這些生理酸性食物在體内經氧化分解後，會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮膚變得粗糙、油膩，為了中和體内多餘的酸性物質，應多吃些生理堿性食物，如新鮮的瓜果蔬菜，以改善皮膚的供養，使肌膚光滑潤澤。

另外，秋季防過敏還要常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚豐潤，皺紋減少，平常可适當吃些蹄筋及豬皮、雞皮等食物。

皮膚過敏說大不大，說小也不小，有些人皮膚天生敏感對花粉、海鮮、以及某些食物（花生、雞蛋等）有過敏反應，特别是換季時更應該注意。前段時間一位朋友患了疱疹，高燒持續不退，本以為是輕微的皮膚問題擦些藥膏就好，誰知病情發展迅速影響到正常的工作生活，後來引起重視。醫院沒少跑，藥沒少吃，僅僅因為當時的“想當然“一個小問題最後演變成大問題，足足折騰了半個多月，現在想起來遭老罪啦。

因此，在這裡食安君提醒各位，秋季極易引發各種皮膚問題，工作之餘要保證充足的睡眠；飲食上清淡為主；勤換洗衣服、養成良好的個人生活習慣。

生活健康，食安到家

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