【實驗目的】
(1)通過實驗,認識水沸騰時的溫度特點。
(2)進一步練習使用溫度計測溫度。
(3)進一步學習使用圖象分析問題的方法。
【實驗器材】
鐵架台、石棉網、酒精燈、燒杯、水、溫度計、細線、硬紙片、停表。
【實驗步驟】
(1)将酒精燈放在鐵架台上的鐵囤下方,将石棉網放在鐵圈上,并調整到适當高度,将溫度計懸挂于鐵架台的支架上,并調整溫度計到适當高度,通過中間有孔的紙闆放入水中。如圖所示。
(2)記下水的初溫及起始時間,點燃酒精燈,加熱燒杯中的水,說出溫度計的示數變化。當水溫接近90℃時每隔1 min記錄一次溫度,同時觀察現象。在圖中作出水沸騰時溫度與時間關系的圖象。
【實驗結論】
水在沸騰時,大量氣泡上升,變大,到水面後破裂,水在達到沸點後繼續吸熱的沸騰過程中,溫度保持不變。
【注意事項】
(1)加熱時,應該使用酒精燈的外焰加熱。
(2)讀溫度計示數時,視線要與溫度計内液柱上表面相平。
(3)溫度計的玻璃泡要全部浸入水中,不能碰到燒杯底或燒杯壁。
(4)燒杯中的水要适量,水太多,加熱時間太長,水太少,溫度計的玻璃泡不能全部浸入水中。
(5)實驗時不要用手碰燒杯,以免燙傷。
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