“3月不減肥,4月徒傷悲”,對于很多女性朋友來說,瘦身是一輩子為之奮鬥的事情,就連我40歲的姐姐也在減肥。與别人的減肥方式不同,姐姐減肥不挨餓,還大口吃肉,一周輕松瘦了3斤。姐姐告訴我,生酮飲食是一種脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質和其他營養素合适的配方飲食,很多明星靠它快速瘦身,它跟輕食、輕斷食不同,不需要挨餓,即使是大口吃肉也可以瘦,很适合無肉不歡的朋友。
這裡給大家說一下生酮飲食比較通俗的意思,可以吃肉類、海鮮和蔬菜,但是不能吃太多有澱粉的食物和含糖的食物,比如說大米、面食、糖果、甜品、蛋糕之類最好就不要吃了,即便是吃,一天的碳水化合物也需要控制在50克。一般人可以選擇周期性生酮飲食,也就是說每周7天裡,有5天控制碳水,另外2天可以不用控制碳水。下面就給大家分享一下姐姐常吃的生酮晚餐,西蘭花炒蝦仁,簡單好做又有營養,需要準備的食材有:西蘭花 1朵,海蝦 适量,花生 适量,蒜米 3瓣,生姜 1塊,澱粉 1勺,料酒 1勺,食用油 适量,鹽 适量。
第一步:海蝦去頭剝殼,剪開背部挑去蝦線。
第二步:蝦仁加料酒和澱粉腌制10分鐘。
第三步:西蘭花摘成小段,放鹽水裡清洗幹淨。
第四步:生姜洗淨去皮切碎,蒜米去皮切碎放一邊備用。
第五步:燒一鍋熱開水,放入西蘭花焯水斷生,撈出來過涼水。
第六步:冷鍋放油放入花生米,開火炒到花生米微微開裂,盛出來放涼。
第七步:趁着熱鍋放油,放入姜末和蒜米翻炒出香味,放入蝦仁翻炒熟透。
第八步:放入花生米翻炒均勻,加入西蘭花翻炒一會兒,加适量的鹽調味。
西蘭花放到盤子裡,圍成一個圓環,中間放上蝦仁和花生米。這就是40歲姐姐的生酮晚餐,簡單好做有營養,1周輕松瘦3斤,不挨餓大口吃肉也能瘦。有網友說,這樣吃雖然有效,但是戒糖和低碳水飲食,對于愛甜食的人來說做不到。
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