冰箱的制冷方式，一般有直冷、風冷和混冷三種。絕大多數大容積多門冰箱使用的都是風冷制冷方式，但為了後邊介紹混冷時方便一些，還是有必要說一下直冷的。
1、直冷
早期的電冰箱普遍采用直冷制冷方式，這種冰箱在工作時依靠空氣自然對流被動換熱，制冷速度慢、效率低、溫度均勻性也很差。而且這些問題會随着冰箱容量增大、溫區增加而愈發明顯，因此這種技術并不适合用在三門及以上規格的冰箱。不過直冷也有其獨有的優勢，風冷直接送風會帶走大量水份，而直冷冰箱的冷藏室濕度較高，可以幫助冷藏室中的食材保持水份，保鮮效果更好。為了解決這個問題，不少風冷冰箱會改良出風口設計，比如松下這方面做的就非常好，聽上去簡單，但低端冰箱其實很難做到。因此小返建議，雖然直冷冰箱的冷凍室需要按時手動除霜非常麻煩，如果預算不夠，與其入手低端風冷不如選擇直冷。
2、風冷
風冷冰箱在工作時，利用風扇将空氣輸送到隐藏在背闆上的蒸發器腔，吸熱後再送回間室，不斷反複。因此制冷速度明顯比直冷冰箱快，溫度分布也更加均勻。另外，風冷冰箱不會結霜，也就省去了手動除霜的麻煩。不過就像前面說的，由于風冷制冷需要借助冷氣循環，這一過程會帶走食物中的水分，令水果、蔬菜變幹發蔫，保鮮效果并不理想。特别是低端冰箱，這個問題更為明顯。
3、混冷
無論風冷還是直冷都存在自身局限，于是升級版的混冷冰箱便問世了。這種冰箱的冷藏室采用直冷制冷，食物水分不易流失保鮮效果好，冷凍室則采用風冷制冷，制冷速度快而且無需手動除霜。不過這種混冷冰箱的成本很高，因此隻有少數高端品牌在做，同樣價格也不菲。
了解了以上三點，大家就明白為什麼可能外觀看上去區别不大的冰箱，價格差卻天壤之别了。當然，冰箱的材質、互動方式、功能包括保鮮技術等也會對價格造成影響。對此小返的看法是，當一款産品的整體品質到達一定限度後，那麼其它功能也會随之升級。比如你很難想象一台雙門直冷冰箱會有一塊巨大的液晶顯示屏或外接屏吧？但如果一款高端冰箱沒有觸摸屏，在現在的同級别産品中，就顯得落伍許多。當然一些品牌為了擡高身價，也會做一些面子工程的設計，例如隻是再普通不過的單循環對開門冰箱，卻非要加上一塊巨大的顯示屏，看上去和三星高端沒區别，但用起來就真的是天壤之别了。所以朋友們在挑選冰箱時切勿隻看外觀，要知道保鮮和制冷效果如何才是冰箱的關鍵所在。
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