大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子食用。
相對于春卷來說，每當過年的時候，家家戶戶都會把它作為餐桌上的一道必備菜肴，寓意着春天的來臨，美好事物的開端。
而對于常态春卷的制作方法來說，很多人都是用春卷皮包裹豆沙或者其他餡料，再經過簡單一炸就能誕生出可口的美味。
但對于平時來說，想要買到現成新鮮的春卷皮并不容易，而此時你想品嘗一下春卷這款美食，你知道下一步該怎麼辦嗎？
其實對于筆者來說，如果沒有春卷皮的話，餃子皮就是一個非常不錯的替代品。
如果你對春卷這款美味也有一定興趣的話，不妨跟着筆者的步伐，來看看它是如何烹饪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：餃子皮春卷。
【準備原料】：餃子皮30張，裡脊肉250克，蔥花少許，2個整雞蛋，2個打散的雞蛋，料酒一勺，蚝油兩勺，生抽半勺，鹽和雞精各半克。
第一步：首先我們把裡脊肉切成小塊，然後放入破壁機内打制成肉末；之後準備一個小碗，把肉末倒入其中，加入準備好的蚝油，料酒，2個整雞蛋，鹽，雞精，生抽，蔥花，用筷子不停攪拌一分鐘上勁。
第二步：随後按照下面這張圖的操作，把餃子皮六塊一摞的疊好，用擀面杖擀壓成兩倍大的春卷皮。因為餃子皮的延展性是非常不錯的，所以平時如果沒有春卷皮的話，餃子皮可是一種非常不錯的替代品哦。
第三步：之後的步驟就是和平時做春卷一樣，用準備好的春卷皮包裹住餡料，四周收口備用。
第四步：平底鍋加适量的油，5成油溫轉小火，把準備好的春卷放在打散的雞蛋液中裹制一下，之後直接放入平底鍋中，煎炸至兩面金黃微焦就可以取出品嘗了。
下面這張成品圖您可以作為一個參考。
相對于今天這款美味來說，主體的操作方法應該是非常簡單的存在。如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑，明天我們不見不散。
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