tft每日頭條

 > 圖文

 > 桃膠一年四季都吃嗎

桃膠一年四季都吃嗎

圖文 更新时间:2025-02-25 01:08:59

桃膠一年四季都吃嗎(桃膠是從哪兒來的)1

中國人會吃那是天下聞名,啥東西到了中國,都能成為口中之物,今天說的“桃膠”其實也不是啥稀罕東西,但之前還真沒見有人把它當食品來吃,近幾年還真真切切地走上了餐桌,成為我們口中的美食。

桃膠是從哪兒來的?

“桃膠“,顧名思義是來源于桃樹,是桃樹上流出來的液體,剛流出來時是稀薄程度不一的液體,起初是半透明,基本沒什麼顔色,之後慢慢變粘稠而成膠狀,最後變成褐色半透明琥珀狀,還挺漂亮的。

桃樹為什麼會流膠呢?

那桃樹為什麼會流膠呢?動物體内都有血液,靠血液流動來給各個部位提供氧氣和營養等,植物呢,當然也需要維持這個體系,各部位也需要吸收營養和排毒,動物靠血管,植物靠的是導管和篩管,導管運輸水分和溶于水的礦質元素和其它的一些小分子化合物,是從下向上運輸的,篩管運輸的是有機物,主要是由葉片制造的糖等,是向下運輸的,提供給果實發育及根莖幹的生長。篩管在韌皮部,即樹皮部位,桃膠就是從樹皮流出來。說到這兒,大家也許就知道了,桃膠實際上就是葉片光合産物往下運輸給根莖幹或果實生長用的有機物,再加上這些運輸這些有機物的載體溶劑,多數都是水分,當然了,其具體成分與果實還是有差異的,畢竟隻是中間産物。桃樹之所有會流膠,主要是因為韌皮部受傷了,如碰傷了,受到病蟲為害導緻樹皮損傷”血管“爆開等, 流膠對于桃樹也是有很大傷害的,如同人流血一樣。桃樹流膠在我國長江流域及以南地區是非常常見的現象,主要是因為雨水多、濕度大、溫度高,病害侵染嚴重造成的,也導緻南方桃樹壽命短的問題,北方桃樹能長15-20年,南方一般就10年左右,往往就失去種植價值了。

桃膠一年四季都吃嗎(桃膠是從哪兒來的)2

桃膠的成份

桃膠的主要成份是大分子的多糖,食用是沒有問題的,但至于有多少營養,與其它很多食材都一樣,大家想想就知道了,不必過于迷信。

桃膠一年四季都吃嗎(桃膠是從哪兒來的)3

注意安全!

另外,需要注意的是,桃膠的來源多數是南方栽培的桃樹,桃栽培面積大,在南方又易流膠,來源還是很豐富的。但栽培的桃樹是免不了使用農藥等來防治病蟲害的,因此呢,來源于桃樹的桃膠有點什麼殘留也是很難避免的,一定要注意安全!不過好在一般都不會把桃膠當飯吃吧 :),一點點而已

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved