娃娃的做法-tft每日頭條

娃娃的做法

生活更新时间:2024-11-25 07:21:20

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）1

分量剛好是8寸戚風的量對于新手裱花的超級适合做的一款芭比娃娃蛋糕找個自己喜歡的裱花嘴随意的弄在蛋糕上即可抹面無能也沒事

By 橘橘橘子er 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋5個
水40克
油40克
低粉85克
糖80克
淡奶油800克
紅色色素幾滴

做法步驟

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）2

1、1.準備好所有材料

2、2.分離蛋黃蛋清（容器無水無油）

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）3

3、3.蛋黃中加入水油攪拌均勻

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）4

4、4.篩入低筋面粉混合均勻備用

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）5

5、5.蛋白分三次加糖打發至硬性發泡

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）6

6、6.取3分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中切拌均勻後倒回到蛋白霜中切拌均勻

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）7

7、7.倒入芭比模具中輕震模具震出大氣泡

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）8

8、8.放入預熱好的烤箱内下層160度90分鐘左右

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）9

9、9.出爐倒扣放涼脫模

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）10

10、10.打發淡奶油加入幾滴紅色色素裱花即可

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）11

11、成品

娃娃的做法（芭比娃娃的做法）12

12、成品

小貼士

溫度僅供參考

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