冰箱作為我們日常的家用電器，用處可以說是十分的大了。我們知道，冰箱最為顯著的一個作用就是可以給蔬果等易壞産品保鮮。很多小夥伴離不開冷飲棒冰、時令水果，短期内吃不完的，就往冰箱裡一塞。很多食物，當我們買回來之後就丢進了冷凍室，然後被遺忘。“反正冷凍的時間長着呢？我可以慢慢吃！”其實這樣的觀點是錯誤的。冰箱再高科技也不是百分百的“食物保險櫃”。

但是有些時候，我們會發現，即使放入了冰箱，一些蔬果還是會變得不新鮮甚至是變質。其實，不同種類的蔬果存放于冰箱也是有一定期限的，在這個期限内存放于冰箱的蔬果不僅不會壞，口感也不會有太大的改變，今天我就為大家講講關于冰箱與健康的“冷知識”。讓我們來看看吧！

其實很多的時蔬（例如四季豆、青菜等）是不能夠進行長期保存的。受它們自身的糖類的含量、細胞壁的強弱程度，它們最多隻能在冰箱裡放三天，時間久了就會變質發黴。一些糖分比較高的水果比如說梨子、西瓜等也最多隻能在冰箱中冷藏3天。#美食測評團# #新星計劃#

大部分水果比如說橘子、蘋果等是可以在冰箱中冷藏七天的。

這類蔬果比較少見。蔬菜基本隻有西紅柿、芹菜、蘿蔔等可以冷藏這麼久。水果中柚子、猕猴桃等也能接受長期保存的挑戰。

在這裡我要提醒一下，腌制過的肉類、大米這些食用周期比較長的食材也不适合放入冰箱冷藏。這類情況還得靠真空機和防潮米箱來解決這些“特殊”食材的儲藏保鮮問題。土豆是不适合放在冰箱裡面冷藏的。冰箱裡的寒冷會讓土豆裡的澱粉轉化成糖，土豆也會變色，并且有股怪怪的甜味。即使是較低的溫度，長期在比較潮濕的環境内仍然有幾率使土豆發芽。

很多蔬果并不适合放在冷凍室當中，冷凍室适用于肉類，于此同時，人們固有的一個誤區是将罐頭類食品存放于冷凍室當中，其實這是不行的。罐頭類食品隻能存放于冷藏室。冷凍室溫度如果太低的話會導緻罐體損壞繼而影響存放于罐頭内的食物。

說了這麼多，大家會不會覺得儲存食物也有很大的難度呢？其實我這裡收集了一些冰箱好物的相關訊息，對大家存放蔬果有更好的幫助，希望大家能夠喜歡。

一級能效，風冷無霜，變頻節能，靜音效果不錯，冰箱調節溫度更方便，更利于保存時蔬。内置清新保鮮模塊，使食材口感更佳更保鮮。三個溫區，三個世界，是保護食材健康的強有力護盾，更加持久保濕保鮮！

冰箱的保鮮性能固然好，可也得注意儲放細節，生食和熟食是不能放一起的。熟食經過高溫消毒能安全食用，可生食含有大量微生物、細菌，放一起容易導緻交叉感染，導緻食物變質，所以得用保鮮盒将它們分離開來。四面鎖扣，鎖住新鮮，盡享美味，且密封防漏，不用擔心汁液流出。健康PP材質，适用于微波爐，使用方便，且易清洗。抗震防壓，攜帶方便。耐高溫100℃，耐低溫-20℃，可冷凍保存，可微波解凍，低溫高熱，自由切換。高效密封保鮮盒，持續保鮮使食物不串味；保鮮盒選用優質食品級pp材質，不含有害物質雙酚A,安全環保無異味，保護使用者的健康!

保鮮膜PE食品材質，不含氟，無增塑劑，使用更安全更健康！點斷式設計，粘性大韌性強，可方便使用。耐高溫可微波加熱，也可冰箱冷藏。

近幾年一直很火熱的收納神器，不僅在衣物上運用，在廚房裡面也可以用，各種大小不一的盒子将家裡整體的井井有序，清爽又幹淨。将大空間隔斷成小空間，将不同的物品歸置到位，輕松擁有一個清爽潔淨廚房。

冰箱密封保鮮蓋，大小不同的規格可以存放蔬果、肉類、熟食等，放進冰箱分類不串味，整齊不雜亂。關蓋後一提一壓，趕跑盒中空氣，密封保鮮。不同規格大小适用于多種食材，可疊加穩固放置，節省空間。

帶分隔可調節收納更方便！内分隔儲存設計，分區分類，使食物儲存更有序，靈活的隔闆，可根據食物的大小多少調整隔闆，更能有效利用空間！

這款瘦身藜麥熱門吃法，搭配各種水果豐富

作為一個吃貨，除了平時做的高熱量的甜品中西餐小吃外，對營養減肥膳食還是略有研究的，今天我要跟大家分享的是藜麥 ，對就是它，這絕對是超級有飽腹感的粗糧 “素食之王”，它代替了我健身期間要吃的碳水化合物，原因是它的營養價值真的很高，蛋白質含量豐富 ，各種微量元素 ，關鍵是蛋白質的含量高達15%～22%，是大米的三倍 ，反正我已經很久很久沒有吃大米了，對藜麥一開始的接觸，是沙拉，說真的，這個東西還挺耐飽的。藜麥水果減脂沙拉，種類一定要多，營養豐富，口感好，飽腹感強。

藜麥不但能夠提高免疫力、高纖減肥還有抗癌的功效。藜麥有一股類似于堅果味的清香，上面的小胚芽咬起來脆脆的，嚼起來感覺一粒粒的，減肥中最忌諱的就是餓，但是吃藜麥不餓。我也沒有出現頭暈等現象。藜麥的營養物質中，較有意思的是它的蛋白質，作為植物擁有全部9種人體必需氨基酸，且蛋白質含量足以與牛肉相媲美。連國民老公彭于晏也是靠它減脂增肌、保持身材呢！在維密天使們推薦的食譜中，除了各式各樣抗氧化排毒果蔬露外，最搶眼的就是她們都在吃的一種神秘食物：藜麥，像是各種沙拉裡面加藜麥，或各種奶昔裡面加藜麥。據說産後複出的碧昂絲就曾嚴格控制飲食，将主食換成了藜麥，最後狂瘦了27公斤！

主要材料：藜麥，牛奶，各種水果

做法：

藜麥提前泡15分鐘，再洗三次以上，加水煮沸，中小火煮10分鐘，至藜麥半透明狀撈出，放涼備用。

準備火龍果，橙子，奇異果洗淨切塊

倒入牛奶放冰箱冷藏後食用

是不是超級簡單呢！@今日頭條 @頭條美食

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