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不知不覺間,春天已經過去一個多月了。今年的3月20日,農曆二月初八,二十四節氣中的第四個節氣——春分,就要和我們見面了。《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”春分這天,恰好是春季的中點,太陽來到了赤道的正上方,可以說是春季最“巧”的日子了。春光正好,養生也正當時,接下來,就和阿健一起聊聊春分養生的秘訣吧!
說到春分這個節氣,最大的特點是陰陽平衡。自冬至到春分,是陰盛于陽;自春分到夏至,是陽盛于陰。一年中真正陰陽平衡的節氣,隻有春分和秋分。因此,在日常起居生活中,我們也要注意平衡,任何方面都不能過當,無論是飲食還是作息,都要順應自然,調節到平衡的狀态。
怎樣才能平衡地飲食呢?這就要從中醫的陰陽理論說起了。中醫上把各種食物分成了陰陽寒熱的屬性,隻要把屬性相對的食物搭配起來吃,就能達到陰陽調和的效果。舉例來說,魚、蝦等食物性寒,烹調不當的話可能不利于脾胃,嚴重的還會導緻腹瀉等症狀。但如果在烹調時加入蔥、姜、酒、醋等溫性調味料,就能中和食材中的含量之性,既美味又健康。而韭菜、香菜、大蒜等生發陽氣的食物,本身很适合春季食用,但如果吃得太多、太單一,又會導緻陽氣過盛,引發一系列健康問題。因此,可以将它們和雞蛋等陰性食物同食,彼此互補。韭菜炒雞蛋可是一道有名的家常菜,韭菜辛熱生陽,雞蛋溫涼養血,大家如果有興趣,不妨動手做做看吧!
食物有陰陽,人的體質也是如此。很多人常常說自己脾胃不好,而且有面色蒼白、手腳易冷等情況,其實這是很可能寒性體質在作祟。寒性體質的人,自然要比其他人多吃一些溫補的食物,趁着春天陽氣生發的趨勢,好好地調理一番。相應地,一些畏熱喜涼、多動易燥的人,則屬于熱性體質,比起其他人來,更應吃一些偏向寒涼的食物。梨、香蕉、李子、甜瓜等水果,既屬于寒性,又口味甘甜,尤其适合春季食用。
不但飲食要平衡,生活作息也如此。随着日子一天天暖和起來,北方的春寒漸漸褪去,南方大部分地區更是已經春暖花開。因此,大家一定要注意戶外運動,利用春季人體陽氣旺盛的特征,多接觸新鮮的空氣。春天風多風大,細菌活躍,容易感冒,隻有運動量得到了保證,人體的免疫系統才能“嗨起來”,把各種流行性疾病拒之門外。
值得一提的是,春分過後的3月21日恰逢“世界睡眠日”,關注睡眠是春分時節的重要健康話題。随着天氣轉暖,人體陽氣漸盛,精神也一天比一天足。《黃帝内經》上說:“春三月,夜卧早起,廣步于庭”,意思是春天可以睡得稍晚一點,但一定要早起活動。既然睡眠時間較少,睡眠質量就格外重要。而由于人體激素分泌量迅速增加,很多人在春分時節的睡眠都不太穩定。此時,除了調節心情外,還可以有針對性地選擇一些安定心神的食物或者保健食品。晚餐吃一些小米、菠菜,或者睡前吃一點核桃、喝一杯牛奶,都有助于良好的睡眠。而含有缬草根、香蜂葉、啤酒花、蓮子心、酸棗仁、龍眼肉等成分的保健食品,同樣有舒睡助眠之功,讓我們在溫暖的春天做個好夢。
來源: 揚子名醫團
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