紅薯面粉餅的做法大全-tft每日頭條

紅薯面粉餅的做法大全

生活更新时间:2025-01-23 15:43:50

紅薯面粉餅的做法大全?做法一材料：紅地瓜600克，白糖依個人喜好，糯米粉400克，水約100c.c，下面我們就來聊聊關于紅薯面粉餅的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅薯面粉餅的做法大全

做法一

材料：紅地瓜600克，白糖依個人喜好，糯米粉400克，水約100c.c。

将紅薯蒸熟後去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，攪拌均勻和成面團。将面團揪成小團，包入紅豆沙，制成餅入油鍋炸熟即可。

做法二

食材：紅薯300克，面粉60克，白糖8克，紅豆，黑芝麻适量，葡萄幹适量、松仁油适量。

高壓鍋中放入紅豆壓熟，再炒幹，加入葡萄幹、松仁、芝麻制成豆沙餡。将紅薯蒸熟後去皮壓成泥，加入面粉和成面團，逐個包入豆沙餡，制成小餅，放入芝麻中沾勻，入油鍋炸熟即可。

做法三

食材：紅薯1-2個，糯米粉200克，面粉30克，白糖20克，油适量。

紅心紅薯洗淨去皮，把紅薯切小塊。

切好之後放在鍋裡蒸熟（大概5-8分鐘），加上白糖撚成泥，放在旁邊晾涼。

等紅薯泥涼了，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一個面團。

搓成長條，再切分成一樣大小的劑子。

把劑子捏成薄皮，放入準備好的芋泥餡，再把包成形狀“三角形”紅薯餅。

做的“三角形”紅薯餅備用。

在鍋裡放上油，等油溫5-6成熱的時候，把“三角形”紅薯餅放在鍋裡炸，開小火，兩面出現金黃色就可以出鍋了。

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