涼拌秋葵的最正宗做法-tft每日頭條

涼拌秋葵的最正宗做法

美食更新时间:2025-02-06 15:53:38

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）1

秋葵不僅美味，而且營養價格非常高，很多減脂人群都會選擇它。今天分享一道涼拌秋葵，簡單美味。

By 哈密瓜的春天

用料

秋葵 200克
味達美醬油 15克
味達美蚝油 3克
陳醋 15克
鹽 2克
白糖 1勺
食用油 20克
蒜末 10克
小米辣 1個

做法步驟

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）2

1、吃多了大魚大肉，來份涼拌，特别開胃。

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）3

2、吸滿了醬汁。

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）4

3、秋葵洗淨切去頭尾中間劃一刀

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）5

4、秋葵放入開水中，下入一小勺鹽加入少許油焯水約一分半鐘左右撈出

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）6

5、焯水的時候下入鹽和油能保持秋葵顔色更佳翠綠。

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）7

6、碗中放入蒜末，小米辣

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）8

7、味達美醬油15克，蚝油約3克，鹽一小勺，白糖一小勺

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）9

8、陳醋15克（根據個人口味下入陳醋）

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）10

9、倒入熱油拌勻

涼拌秋葵的最正宗做法（5分鐘就能做好的涼拌秋葵）11

10、醬汁澆上即可

小貼士

焯水的時候下入鹽和油能保持秋葵顔色更佳翠綠。以上調味醬依據個人口味不同加入。

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種适宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰疖有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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