冬季特别期待在家就能吃到香噴噴的美食,在家一試烤冷面,以後多多改進。
面皮使用的是自制的冰凍好的面皮
餅铛中放油,放入面皮小火煎制
攤入一枚雞蛋
攤開後放入少許五香粉,放入一些小蔥圈,鍋中放些水,蓋上蓋子悶一下
雞蛋上抹一層面醬
從餅铛中取出,用刀切條
最後配上煎好的香腸
下期會教大家面皮的制作哦!
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