檸檬汁金槍魚的做法-tft每日頭條

檸檬汁金槍魚的做法

生活更新时间:2025-02-22 19:50:04

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可保持苗條的身材，而且可平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）1

這道菜具有西式風味，鮮香味美，營養豐富，超級開胃。番茄能生津止渴、涼血平肝、清熱解毒，洋蔥可平肝潤腸、增進食欲；金槍魚低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和多種營養素，不但可以健腦補鐵，還能保護肝髒；奶酪不僅能補鈣，還能增強抵抗力。

1.金槍魚切成長條，放入容器中加少許料酒腌片刻。準備好蔥姜及八角。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）2

4.放入油鍋炸到金黃。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）3

5.鍋燒熱油，下入蔥姜，八角炒出香味，下入番茄醬炒出紅油。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）4

6.下入炸好的魚塊，翻炒至均勻沾滿番茄醬，加入和魚同樣炖的水。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）5

7.加入鹽，糖，花椒粉，大火燒開，中火煮到快收汁，大火收汁，出爐即可。

檸檬汁金槍魚的做法（茄汁金槍魚怎麼做）6

小貼士

1、使用金槍魚罐頭也是可以的

2、金槍魚罐頭本身有一定的鹽味，所以無需放鹽。

3、原料中添加奶酪，不僅能增加營養，還能增添菜的風味，有去腥的作用。

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