我是一個比較注重養生的人，平常不但每天堅持鍛煉身體，而且飲食上也特别注意， 少鹽少油， 口味比較清淡。

我過去很少炒菜，因為不喜歡炒菜時的油煙味兒，所以喜歡煮，蒸或者炖湯，吃的時候配上芝麻醬也一樣很美味。我是去年才買了炒鍋開始炒菜的，因為已經養成習慣了我不覺得有什麼不妥，但不敢輕易請人吃飯，怕别人嫌太清淡。

我這麼多年沒生過病，可能和我這兩個習慣密不可分:一是鍛煉，二是飲食清淡。 我和鄰居的關系挺好，平常都是互通有無，我喜歡在網上買東西，像花生，腰果，核桃或者葡萄幹，枸杞之類的，一般都會給鄰居分一些，而鄰居有時炒菜或者做飯多了也會叫我去吃，可是每次我吃了鄰居的飯萊，真時半天甚至一整天都抓心撓肺的， 實在是太鹹了！

印象最深的是去年冬天有一天中午，鄰居讓我吃了一碗炒米飯， 當時我急着趕時間去圖書館，因為那時進館需檢查 行程卡和健康碼，量體溫，過安檢，非常費時間，去晚的話需要排很長的隊，我一般都是趁中午别人吃飯時人最少的時候進館， 所以哪天吃了鄰居的一碗炒米之後，沒來得及喝水就匆匆去圖書館了，但走的時候，我帶着水杯。

進館後我第一時間當然是接開水，可那時候是冬天，圖書館暖氣開得很足，開水久久不涼， 一個多小時了，還熱得燙嘴。當時我真的急的抓心撓肺的，實在渴的受不了， 感到五髒六腑都有一種灼燒感，我平常從來沒有胃疼過，那天破天荒地感到胃疼， 後來實在沒辦法了，我就把開水兌着溫水一塊兒喝，那天下午我足足喝了3000ml的開水才緩過勁兒，可以想象鄰居平常的飯菜鹹到什麼程度！

鄰居大姐剛過50，看上去挺年輕的，可現在每個月都要吃降壓藥，而且每年交醫保四千多， 我想如果飯菜不那麼鹹的話，這些錢完全可以省下來。 我也和大姐說過幾次，鄰居大姐也知道自己做的飯菜鹹，可是已經吃了半輩子了，改不過來了。

這就是問題的關鍵了，習慣不是一天兩天養成的，要改過來也确實很難，但如果你真想一輩子都健康不生病的話，一定要下狠心改掉不良飲食習慣。

專家也說我們中國人的飲食普遍口味都太重了，科學上每天每人不能超過6g鹽，每人每個月不能超過750ml食用油， 可我發現大部分的家庭都超标，鄰居說有時幾個月就需要買一桶5升的油。

不管是電視上還是其他媒體上，包括自媒體，天天都有專家在談養生，其實就那麼點道理，大家都懂，關鍵是如何落到實處，都知道要想減肥，就要邁開腿，管住嘴，可真正能做到的又有幾人呢？

大家也都知道健康飲食要清淡，可有的家庭主婦怕家庭成員覺得自己做的飯不好吃， 就拼命加料， 以此獲得大家的認可和肯定。因為大家都知道，口味菜比清淡的菜好吃，但問題是對健康不利呀。 還有一些飯店，甚至是五星級飯店，也都是飯菜口味重的不得了。 我有時候回家一個星期， 吃過姐姐家的重口味飯菜之後，回到南陽半個月都不敢吃鹽，不敢吃油，怕體内的油鹽超标。

如果你想一輩子健康長壽，就從今天開始堅持鍛煉，堅持飲食清淡， 養成良好的生活習慣。#金粉社區##春日生活打卡季###春日記#

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