參蜜制作方法?買的鮮人參,用牙刷将泥沙洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于參蜜制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
參蜜制作方法
買的鮮人參,用牙刷将泥沙洗幹淨。
去頭去尾,中間部分用做人參蜜,頭和尾部曬幹以後炖湯用。
人參中節部分切片待用。
加入少許蜂蜜拌勻(雨露均沾即可),放入已經上汽的蒸鍋,大火蒸6分鐘。
6分鐘後出鍋,去掉碗内汽水。
去汽水後的人參切片放入幹淨、幹燥的玻璃瓶,按個人喜好加入蜂蜜腌制,過2-3小時即可食用。
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