近日，農業農村部辦公廳公布50個農業品牌為2022年農業品牌創新發展典型案例，山東省3個農業品牌成功入選。《金鄉大蒜：品牌敲開大市場 “金蒜盤”打出國門》榜上有名，濟甯市唯一。

金鄉縣是著名的大蒜之鄉，素有“世界大蒜看中國、中國大蒜看金鄉”的美譽。近年來，金鄉縣始終将大蒜産業作為富民強縣的主導産業，堅持“品牌就是競争力”的理念，按照“集中力量、整合資源、強化培育、扶優扶強”的思路，積極實施農産品品牌戰略，培育形成了“金鄉大蒜”農産品區域公用品牌為核心、“香兔巴黑蒜”等企業産品品牌為支撐的全産業鍊發展格局，先後被評為中國馳名商标、國家農産品地理标志認證、中國•歐盟10 10地理标志國際互認産品，連續九年蟬聯國際有機食品博覽會金獎，品牌價值高達218.19億元，确立了國際大蒜種植培育、儲藏加工、貿易流通、信息發布和價格形成“五大中心”地位。

嚴格技術标準，築牢品牌品質基石。推行大蒜标準化種植，嚴格落實大蒜生産相關生産标準和技術規程，推廣有機肥替代化肥、測土配方施肥、病蟲害統防統治等綠色生産技術，實行環境質量、生産資料、關鍵技術、産品标準、監測方法、産品标識等種植管理“六統一”，高标準建成涵蓋大蒜全産業鍊343項标準體系和質量“追溯”體系，建設30萬畝綠色食品原料（大蒜）标準化生産基地1處、省級農業标準化生産基地12處，全面提高“金鄉大蒜”品質質量。實施大蒜育繁推一體化建設行動，與中國農業科學院蔬菜花卉研究所建立戰略合作，開展種源“卡脖子”技術聯合公關，建設大蒜種質資源圃2處，收集種質資源403份，為金鄉大蒜産業提檔升級提供優良品種，持續鞏固“金鄉大蒜”霸主地位。

強化培育扶持，加快全産業鍊發展。加強科技創新，聯合農科院等科研院所，打造院士工作站，設立中國農科院試驗基地、航天育種基地，成立中國大蒜研究院和大蒜産業技術創新戰略聯盟，緻力突破大蒜新品種研發和精深加工技術。目前，擁有大蒜育種、栽培、播種收獲機械、深加工等領域自主知識産權68項，研發出黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜膠囊等大蒜功能性食品和藥食同源産品40餘種，實現了從食品到保健品、醫藥品的全産業鍊生産。建立發展大蒜産業獎勵機制，制訂出台《關于扶持現代農業的獎勵規定》等政策文件，對“三品一标”認證、創建龍頭企業等進行大力扶持和獎勵，激發大蒜企業等經營主體的主動性和創造性，助推“金鄉大蒜”品牌向縱深發展。建設以“蒜姿曼舞”為設計理念的國際蒜都中心項目，全方位對外宣傳和展示大蒜主導産業。每年列支專項資金，高規格組織舉辦中國大蒜節、國際大蒜博覽會、大蒜産業高端論壇等專題節會，通過“節會搭台、經貿唱戲”，穩固提升“金鄉大蒜”品牌形象。

拓寬營銷渠道，助推品牌簇群發展。建立完善的冷鍊物流體系，全縣擁有大蒜儲存加工企業1800餘家，貯藏恒溫庫3500多座，大蒜冷藏能力400餘萬噸。打造“線下 線上”交易平台，建成亞洲最大的産地單品農産品交易市場——金鄉大蒜國際交易市場，開通運行“中國·金鄉大蒜指數”，形成覆蓋全國大蒜産區的信息平台，建成運營全國首個大蒜拍賣中心——山東凱盛數字農展交易服務中心，建設運行蒜通天下、金鄉大蒜電子交易市場和果蔬電子交易市場等電子交易平台，鼓勵支持電商産業發展，打造獨具特色的“金鄉大蒜”電子商務品牌，跨境電商經營主體突破4000家，累計實現交易額680億元。搭乘國際化銷售快車，建成了全國首個縣域經濟國檢貿易便利化服務中心——濟甯内陸港，開展陸鐵海航多式聯運，開通“金鄉大蒜号”國際集裝箱冷鍊班列，進一步鞏固“金鄉大蒜”國際市場地位。目前，全縣擁有自主進出口權企業900餘家，金鄉大蒜出口170多個國家和地區，單項農産品出口創彙連年居全國第一。

（今日金鄉）

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