迎财神啦!虎年吉祥,虎虎生威!中國農曆初五是迎五路财神,也是人們對美好生活的熱愛,今天用大蝦歡迎财神爺到你家了,習俗中有這樣一種約定過年時節:上菜第一盤菜為蝦,南方本地話講是“歡”蝦,意味着是歡迎的寓意,借用初五吉日歡迎财神啦!簡單大蝦很接地氣好吃又歡迎,豆友虎年吉祥,迎财神到你家啦!
By 涓涓小溪長流水
1、虎年吉祥 歡迎大蝦 迎财神到
2、食材 斑節蝦 蔥 洗淨
3、鍋内放蔥姜 不用放水
4、倒入洗淨蝦
5、不用開火 慢慢倒入
6、倒入後再放上蔥姜,酒加否自定
7、蓋上鍋蓋開火
8、開火後即可會變色
9、幌幾下全紅了即可,焖一分鐘
10、出鍋了
11、裝盤滿滿的紅紅火火,虎年初五 迎接财神爺吉祥!
虎年吉祥,蝦不用加水保留其原汁原味的料理,可以按口味調個汁,更完美了,好比:也可簡單做個汁六月鮮輕12醬油,2滴醋,3粒糖混合也行,味道也好吃,蝦新鮮吃法口感自我調節為主。謝謝你的關注,分享互動交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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喵:請你們不要強奸我的靈魂!
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2023-07-13