花雕姜蔥雞?準備好光雞1隻準備配料蔥适量、姜适量,下面我們就來說一說關于花雕姜蔥雞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備好光雞1隻。準備配料蔥适量、姜适量。
首選把雞洗淨抹幹水,内外皆擦上調味料,放入蔥、姜約二十分鐘,放深碟中。
用大火隔水将雞蒸熟,蒸雞汁留用,雞斬件置碟中。
湯汁料煮滾,淋在雞面即可進食。
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