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自嗨鍋要熱幾分鐘

生活更新时间:2024-08-20 00:11:06

随着人們生活節奏加快，不依賴明火的自熱食品越來越受到歡迎，但在享受方便的同時，自熱食品在加熱和食用方面也有一些安全事項需要注意。

自嗨鍋要熱幾分鐘（自嗨鍋受熱捧要方便更要安全）1

記者走訪市場發現，目前可供市民選擇的自嗨鍋種類越來越多，火鍋、米飯、螺蛳粉、米線、粥類、湯類，應有盡有，價格一般在十幾元到幾十元不等。自熱食品都帶有一個發熱包，遇到水溫度會上升，升溫後可以達到150度，蒸汽溫度可達到200度，因此在使用時特别需要注意安全。

自嗨鍋要熱幾分鐘（自嗨鍋受熱捧要方便更要安全）2

比如在使用時一定要添加冷水，如添加熱水或者開水，就容易因反應過快，導緻自熱包劇烈膨脹，甚至破裂。在加熱時，一定要确保透氣孔暢通，以免因蒸汽壓力過大導緻外包裝突然開裂，發生燙傷等危險。使用自熱食品時，最好将它放置在隔熱墊上加熱，不要放在玻璃、塑料等台面上。在加熱過程中盡量避免觸摸過燙的外包裝，特别要看護好兒童，待自熱包不再反應，食品降至适宜溫度後再食用。自熱包使用完後，避免與水二次接觸，導緻再次發生反應。自熱包原料多以鎂粉、鐵粉、鋁粉、生石灰等為主，與水反應放熱時會産生少量氫氣。

自嗨鍋要熱幾分鐘（自嗨鍋受熱捧要方便更要安全）3

如多人同時大量使用自熱食品，應選擇空氣流通好的場所。有的市民會在旅途中選用自熱食品，但應遵守相關規定，确保旅途安全。鎂粉、鋁粉屬于航空危險品，中國民用航空局明令禁止随身攜帶和托運；自熱食品在加熱過程中産生的氣體，可能會誘發煙霧報警，多地明确禁止在列車上使用自熱食品。

記者：鄭秋霞鄭雪飛

來源：民生關注

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