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大鍋菜椒鹽扇子骨

生活 更新时间:2025-02-04 11:59:59


懶人菜椒鹽扇子骨


大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)1


不用油炸,隻要蒸一蒸就可以吃的扇子骨,簡單三步就可以吃到肉,不用油,另外,對于炎炎夏日來說,可謂是特别省事的菜,因為做飯的同時,菜也可以一起進行。


用料

  • 扇子骨 910g
  • 鹽 3小勺
  • 糖 2小勺
  • 花椒 适量
  • 椒鹽 适量
  • 料酒 少許

做法步驟

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)2


1、扇子骨加入鹽,糖,花椒,拌均勻。放入冰箱冷藏一晚。

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)3


2、腌制好的扇子骨清洗幹淨,加入少許料酒,

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)4


3、放入電飯煲,煮飯時蒸熟。

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)5


4、用廚房紙稍微吸下水份。

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)6


5、加入椒鹽,拌均勻即可。

大鍋菜椒鹽扇子骨(懶人菜椒鹽扇子骨)7


6、成品圖

小貼士

1.椒鹽的量自己控制,可多可少,主要看自己的口味。 2.電飯煲蒸一次,一般就軟了,喜歡爛一點的可以多蒸一次。

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