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減脂期少不了的蔬菜沙拉

生活 更新时间:2024-11-23 20:13:38

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減脂期少不了的蔬菜沙拉

三色藜麥淘洗2遍,用水浸泡20分以上 泡藜麥的時候,把玉米洗幹淨,秋葵洗幹淨,番茄洗幹淨,雞蛋用毛刷把蛋殼刷幹淨 冷水上鍋,放入雞蛋和玉米開大火煮開,加适量的鹽,放入秋葵焯水2分鐘撈出來,玉米和雞蛋再多煮5分鐘,徹底煮熟了再撈出來。 趁着水是煮開的,倒入泡好的三色藜麥中火煮10-12分鐘,煮到藜麥胚芽冒出關火 煮藜麥的時候,把番茄切小塊,玉米剝粒,秋葵切小片,雞蛋去殼切小塊放一邊備用 三色藜麥煮熟後過涼開水,瀝一下水分,藜麥的胚芽越多,說明營養越高 盤子裡放上玉米粒、秋葵、番茄和雞蛋,加上紫椰菜 淋上一些沙拉醬,或者油醋醬拌勻就可以了 低脂低卡,簡單好做 口感很不錯,

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