夏天吃什麼清熱解毒消暑?炎炎夏季氣溫高，人體丢失的水分多，須及時補充天津中醫一附院心血管科劉宇醫生建議市民日常多吃西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜和苦瓜，五瓜飲食能有效解暑利尿，今天小編就來說說關于夏天吃什麼清熱解毒消暑?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炎炎夏季氣溫高，人體丢失的水分多，須及時補充。天津中醫一附院心血管科劉宇醫生建議市民日常多吃西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜和苦瓜，五瓜飲食能有效解暑利尿。
西瓜 含有蛋白質、糖、鈣、磷、茄紅素、多種氨基酸等人體必需的營養素，且含水量高。民間諺語說：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”中醫認為，西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，能清熱解暑、生津止渴、利尿除煩。所以營養價值很高。需要注意的是西瓜寒涼，吃多了易損傷脾胃陽氣，消化不良者、感冒初期、口腔潰瘍、糖尿病和腎功能不全者，不宜多食。
冬瓜 中醫認為，冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的作用。此外，冬瓜皮也是一味能利尿消腫的中藥。最适合水腫及高血壓和糖尿病患者食用。
絲瓜 中醫認為，絲瓜味甘，性涼，無毒，有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴、祛風化痰、殺蟲等功效，是夏日保健佳品。經常食用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補水保濕，去除皮膚細小皺紋，改善肌膚粗糙、幹皺的狀況。
黃瓜 含有多種維生素、膠質、果酸、礦物質及生物活性酶，經常食用可促進機體新陳代謝，還能預防口角炎、對抗皺紋、淡化色斑，因此被稱為“廚房裡的美容劑”。
苦瓜 中醫認為，苦瓜有生津止渴、清心明目、消暑解熱等功效。苦瓜含有多種維生素、果膠、氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、礦物質和維生素等成分，都是人體不可或缺的營養成分。 蘇玉珂
作者：蘇玉珂
來源： 天津日報
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