By 豆粉1972144862
1、西紅柿和其他想吃的蔬菜切丁,兩碗米飯,一個雞蛋,半勺鹽放在一起攪勻。洋蔥切丁,午餐肉切片備用。
2、平底鍋熱油倒入洋蔥丁翻炒到半透明後,倒入之前混合好的蔬菜米飯。
3、翻炒到蛋液不那麼粘稠後把米飯鋪平。
4、表面摸一層番茄沙司
5、鋪上午餐肉片
6、表面撒一層馬蘇裡拉奶酪後加蓋,小火悶。
7、奶酪融化後就可以開吃了,喜歡海苔的話還可以加一點海苔碎。
選擇的蔬菜最好選擇容易熟的,比如水果玉米粒,包菜等。我這次用的是青椒會有一種半熟的口感不喜歡的人不要放哈。
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