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油焖大蝦做法家常做法加醬

生活更新时间:2024-07-20 05:09:06

油焖大蝦做法家常做法加醬?食材：蝦10隻、蔥段五段、姜絲适量、番茄醬2勺、白糖2勺、生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、鹽适量，下面我們就來聊聊關于油焖大蝦做法家常做法加醬?接下來我們就一起去了解一下吧!

油焖大蝦做法家常做法加醬

食材：蝦10隻、蔥段五段、姜絲适量、番茄醬2勺、白糖2勺、生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、鹽适量。

剪去蝦腿，蝦須，挑出蝦線，剪開後背，倒入生抽，料酒，白胡椒粉腌制十多分鐘。

姜切絲，蔥切段備用，生抽，料酒，糖，鹽，調好備用。

鍋裡放油，蝦進鍋，一邊變色，翻個，料酒進去一大勺。蔥段姜絲進去翻炒。

鍋中心空出來，倒入番茄醬，把大蝦均勻沾上番茄醬，料汁倒進去。

蓋蓋焖個三四分鐘，收湯後出鍋，撒上點小蔥碎，開吃。

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