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木耳肉丸酸湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-09 13:19:29

木耳肉丸酸湯怎麼做?木耳提前泡發摘洗幹淨,今天小編就來說說關于木耳肉丸酸湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木耳肉丸酸湯怎麼做(木耳肉丸酸湯的制作方法)1

木耳肉丸酸湯怎麼做

木耳提前泡發。

摘洗幹淨。

五花肉剁碎。

把姜直接剁到肉裡,會很入味。

剁成茸。

香蔥留點蔥葉後都切碎。

蔥放到剁好的肉茸裡,加入一個雞蛋,生粉,鹽,五香粉,雞精,省份的量看肉的量添加,不要太多。

拌勻。

炒鍋放水。

水開後将都好的肉餡用小勺一個個舀成團,放到水裡。如果你喜歡用手直接團也可以。

等水開後去浮沫。

放入黑木耳,加入适量生抽,鹽,開鍋後炖5分鐘。

五分鐘後加入粉絲,炖3分鐘。

蔥葉和香菜切末備好。

最後加入切好的香蔥葉和香菜末,淋上香油即可。

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