tft每日頭條

 > 生活

 > 阿根廷紅蝦是淡水蝦還是海蝦

阿根廷紅蝦是淡水蝦還是海蝦

生活 更新时间:2025-03-16 23:56:02

我們都知道蝦是最常見的甲殼動物之一。

在生物學分類方面,它屬于動物世界。節肢動物門、甲殼亞門、全目遊水亞目下屬動物的通稱。世界上大約有2000種。由于生活環境不同,有兩類:海蝦和淡水蝦。

讓華廚聯盟帶大家來看看阿根廷紅蝦是什麼!❤️

阿根廷紅蝦是淡水蝦還是海蝦(世界八大蝦之一的阿根廷紅蝦是什麼)1

中國是蝦貿易強國。近年來,随着人們消費能力的提高,人們對阿根廷冷溫帶水域捕獲的野生紅蝦的需求強勁,紅蝦對中國的貿易迅速增長,中國已成為紅蝦最大的消費市場之一。

阿根廷紅蝦全身紅色,作為以營養美味著稱的野生深海蝦,一直深受廣大食客喜愛,并被評為“世界八大名蝦”。

阿根廷紅蝦産品一般分為:整隻冷凍,去頭蝦以及蝦仁。

阿根廷紅蝦捕撈季節一般是3月至5月以及11月至1月,其捕撈方式主要采用拖網捕撈,主要由阿根廷捕撈,巴西捕撈量相對比較少。

阿根廷紅蝦是淡水蝦還是海蝦(世界八大蝦之一的阿根廷紅蝦是什麼)2

阿根廷紅蝦

一、物種闡述阿根廷紅蝦是一種常見的食用蝦,又稱牟氏紅蝦,又稱阿根廷大蝦、天使紅蝦等,屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、全目、管鞭蝦科,Pleoticus屬甲殼動物,一般分布大西洋西南水域。

二、形态特征阿根廷紅蝦身長10~20厘米,體重25~100克,甲殼薄而軟,前額短而直,頭胸甲有眼刺、眼後刺、觸須刺、胃刺和肝刺,眼睛大,第一個觸須鞭又薄又長,腹部第3~6個背部中間脊柱,第二個腹部不明顯,第一步是最短的,第三步是細長的。

第三、阿根廷紅蝦是海蝦,一般分布在大西洋西南部從巴西延伸到阿根廷水域,特别是阿根廷巴塔哥尼亞海岸分布最集中,國内進口阿根廷紅蝦一般在打撈後立即冷凍至零下18℃以下,運輸過程始終保持在零下18℃以下。

四、生活習慣阿根廷紅蝦是冷水蝦,喜歡生活在水深200米的冷水區,食物、肉類和蔬菜,主要是浮遊動物、小型脊椎動物、高等植物殘渣,2013年阿根廷聯邦漁業委員會沿海紅蝦捕撈配額制度,不過度捕撈,實現資源可再生、可持續發展。

阿根廷紅蝦是淡水蝦還是海蝦(世界八大蝦之一的阿根廷紅蝦是什麼)3

️華廚聯盟形成良好的供應鍊系統,重要經銷厄瓜多爾白蝦,阿根廷紅蝦,龍蝦等不同品種的海鮮,更多蝦類資訊,請繼續關注華廚聯盟。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved