白果的作用有哪些？
1. 抗菌作用。
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結核杆菌和牛型結核杆菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。
2. 對呼吸系統的作用。
實驗表明，白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對離體豚鼠氣管平滑肌表現有微弱的松弛作用。
3. 對循環系統的作用。
實驗表明，白果二酚500mg/kg對兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導緻水腫，此作用又為撲爾敏所對抗。
4. 對自由基的清除作用。
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統産生的超氧自由基，抑制化學發光;實驗裡，老年小鼠口服12天後，能阻止脾髒組織的老年色素顆粒形成，并使已形成的色素顆粒變得分散，數量減少。
5. 止帶濁，縮小便。
現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病症，有輔助治療的作用。
6. 抗衰老。
經常食用白果，可以滋陰養顔抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。 （圖片來源：視覺中國）
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