過完年後，天氣慢慢變暖了，正是大量蔬菜上市之際，蒸馍馍時加一把蔬菜，健康，營養，更好吃。
By 笑語流年
1、1把小青菜清洗幹淨，快速下鍋焯燙一下。
2、把焯燙過的青菜用刀剁碎。
3、把1根胡蘿蔔切成絲。我今天切的有點粗，稍細一點效果會更好。
4、把以上食材放在面盆子裡。
5、加入約3克的酵母粉。
6、冬天溫度低，放入少許白糖，促進發酵。
7、攪拌均勻。
8、加入約250克的面粉。
9、蔬菜裡面水份很多，無需加水，把蔬菜和面粉拌在一起，然後和成一個面團。蓋嚴放暖和處醒發。
10、把醒發好的面團排氣揉勻，切成均等的劑子。
11、揉成饅頭狀。
12、籠屜上刷少許油，一一擺上饅頭，然後二次醒發15分鐘。
13、籠屜涼水上鍋，大火燒至上汽後，調中小火蒸15分鐘。關火後再焖6分鐘。
14、蔬菜馍馍出鍋啦！蓬松暄軟，又大又胖，蒸的很成功！
15、饅頭中加了蔬菜，健康，營養又好吃，喜歡的朋友趕緊做起來吧。
1：饅頭中加的食材不限，可以換成别的蔬菜，比如菠菜，荠菜，油麥菜…… 2：蔬菜中水份很足，和面時一定不要再加水了。 3：蔬菜饅頭不宜蒸的時間過長，否則青菜顔色就不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
