電壓力鍋給生活帶來不少方便,平時炒菜做飯都離不開它。那電壓力鍋有什麼優缺點?PChouse帶大家一起了解下吧。
一、優點:
1、省時省力。用電壓力鍋烹饪食物,節約能源效率高,是真正實惠的選擇。它将鍋中的水燒開,進入保壓狀态後,隻需極少的電來保持壓力,每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
2、快捷省時。因為有一定壓力,鍋内溫度高于100攝氏度,所以蹄筋、豆類等難熟食物也隻需保壓約20-30分鐘就可炖爛,至于米飯,保壓時間就更短了,隻需8到12分鐘。
二、缺點:
1、容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應關閉電源,強制冷卻後,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。
2、烹饪食物時大量的水汽蒸發,不僅嚴重污染家居環境,危害您的身體健康,而且帶走了食物中大量的香味和營養。
3、平時檢查橡膠密封墊圈是否老化,橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
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