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夏天煲什麼粥比較有營養

生活更新时间:2024-11-15 05:18:54

來源：【健康上海12320】

沙參枸杞粥

夏天煲什麼粥比較有營養（在家喝一碗營養粥哦）1

（圖片來源于網絡）

中秋假期到來，擔心自己吃得太油膩怎麼辦？來一碗營養粥，喝出好身體！我們請上海市第十人民醫院中醫科顔瓊枝主治醫師為大家推薦一道營養美食——沙參枸杞粥。

材料：

沙參15-20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

❶ 先将沙參煎汁、去渣，然後以藥汁與枸杞、粳米同入砂鍋，加水，用文火煮粥；

❷ 待粥将熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。

點評：

早晚氣溫低、正午熱，調養身體不可一味“貼秋膘”，建議多吃清淡、易消化且富含維生素的食物。枸杞搭配沙參煲粥，有滋陰潤燥、養血明目的功效。但外感風寒所緻咳嗽者，不宜服用。

本文來自【健康上海12320】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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