相信大家都吃過鹵蛋吧,不過鹵蛋不管去哪兒都是一個樣子,沒有一點新意!今天我就教給大家一種新的鹵蛋吃法,可樂鹵蛋!簡直好吃到不行,年夜飯上有這道菜家裡人一定會對你贊不絕口的!
下面我就教大家這個可樂鹵蛋的做法。
準備食材:雞蛋8個,可樂一瓶,老抽15ml(1勺),花椒5克,桂皮5克,香葉3片,鹽5克(1小勺),芝麻3克,蔥花5克
【步驟方法】
第一步:鍋中加水煮開,放入雞蛋,煮6-7分鐘,撈出放入涼水中靜置一會兒,剝殼,用刀在雞蛋上劃道。
第二步:雞蛋放入鍋中,加入可樂、1勺老抽、5克花椒、5克桂皮、3片香葉、1小勺鹽,中火煮20分鐘。
第三步:盛入盤中,撒上芝麻和蔥花即可。
好了,美味香甜的可樂鹵蛋就做好了,怎麼樣,是不是特别簡單呢?在這裡要說一下雞蛋剝殼的時候最好過涼水在剝殼,這樣好剝殼。還有就是最後煮的時候沒到20分鐘可樂就快幹了的話可以加一點可樂。看了這麼好吃有新穎的菜肴就在年夜飯上大顯身手吧!
小編在這裡在唠叨一句,不管你是不是一個人不管你在忙,好好對自己的胃。
好啦,美食教程就到這裡了,如果大家有什麼不懂的地方可以在下方留言評論,我看到會一一回複大家的,如果你有更好的建議或者更好吃的做法也歡迎你在留言區分享留言。
感謝大家觀看,下期會帶來更好吃的美食教程,下期見!
【本圖文皆為花小勝愛美食原創,抄襲必究】
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