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柚子和橙子的區别和功效

生活 更新时间:2025-02-11 08:57:44

柚子和橙子的區别和功效(它是橙子和柚子的後代)1

柚子和橙子的區别和功效(它是橙子和柚子的後代)2

Oct.22

今天宜吃西柚

222 年前的今天,法國加納林完成了人類曆史上首次從飛行器上的跳傘,你看那降落傘,像不像切了一半的西柚?

西柚

水果類每天推薦吃 200~350 克,今天建議吃 1/3 個大小的西柚。

1/3 個大小的西柚,約 100 克,你需要知道的關鍵數字:

  • 熱量:33 千卡;

  • 嘌呤值:低;

  • 升糖指數(GI 值):25,屬于低 GI 食物;

  • 胡蘿蔔素:282 毫克;

  • 維生素 C:38 毫克。

推薦亮點

西柚又叫葡萄柚,是柚子和橙子的天然雜交種,屬于柑橘科的水果,維生素 C 的含量十分優秀,是檸檬的 1.7 倍。

同時,西柚熱量低,水分含量高,也是柚子中纖維含量較高的品種,适合需要減肥和控制體重的人吃。

挑選技巧

應選擇表皮光滑、沒有凸起斑點的西柚,同時挑選握起來沉甸甸的,這樣的西柚水分更足,更新鮮。

小提醒

西柚含有豐富的呋喃香豆素,會抑制某些藥物的分解過程,讓人體代謝藥物的能力下降,從而導緻藥物在血液中的濃度上升,和過量使用藥物的道理一樣。

所以正在使用降壓藥(鈣離子通道拮抗劑)、他汀類降血脂藥、某些鎮靜安眠藥、抗心律不齊藥等的患者,在服藥期間不要吃西柚。

「今天吃什麼」每天為你推薦一種食材,吃多少,吃的注意事項,吃的理由還不重樣。今天吃啥,聽我們的!

本期合作專家

美國紐約州立大學布法羅分校營養學碩士 徐敏潔

本期科學審核

營養與食品衛生碩士 谷傳玲

責編Murphy

圖片來源站酷海洛創意

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