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姜糖吃多會怎樣

圖文 更新时间:2024-07-22 21:31:01

生姜,不僅僅是一味做菜的佐料,

更是追求健康養生的天然食材。

多吃點生姜,祛濕氣、消體寒、

暖宮、養胃都非常不錯。

姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)1

但生姜濃烈辛辣,單獨吃不好入口,

以至于許多人不喜歡吃生姜。

糖,便是讓這

辛辛辣辣的姜變得不一樣,

讓更多不愛吃姜的人,

也能得益于姜的藥性與營養價值。

姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)2

而且隻要幾塊錢的生姜,

就能做出一大罐的姜糖,

不僅克服了生姜不便保存的難題,

讓需要溫暖的人

也能夠随身攜帶這暖心的味道。

姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)3

古法姜糖的做法

生姜洗淨去皮,

切絲後搗碎,用紗布擠出汁水。

取一部分與糯米粉攪拌均勻,

放置一旁備用。

姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)4

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剩餘的姜汁用來熬煮紅糖,

不能心急,要文火慢熬,

且不斷攪拌均勻,防止焦底。

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熬煮好的姜糖漿,

倒入準備好的粉團中,

充分攪拌至無顆粒感,倒入容器中。

大火蒸至姜汁團完全凝固,

便可出鍋了。

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姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)9

蒸好的姜糖倒至案上,

冷卻後,切成長長的細條,

再裹上細細的白糖和椰蓉,

切成小塊小粒的模樣,

一份軟糯Q彈、甜辣有滋味的

手工姜糖便做好了。

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“姜”你溫暖

甜食,等于善良的心和溫暖的話

把這份甜食

包上糖紙,塞入禮盒中

一切小驚喜

都是蓄謀已久的關心

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姜糖吃多會怎樣(秋天吃姜糖好處說不完)14

最美好的不過就是

你怕冷,而它剛好很暖

願這“姜”也能溫暖你

大家都能過一個溫暖的秋天

#吃在中國#

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