如今的紅色聖地閩西古田鎮

不少餐館門口都挂着“紅軍飯”的招牌

“紅米飯，南瓜湯，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光……”

體驗一頓特色“紅軍飯”

已經成了不少遊客“打卡”紅色聖地的必選項目

古田鎮某餐館為遊客提供的“紅軍飯”。（新華社記者林超攝）

對于吃慣了精糧，看慣了精美擺盤的城裡人來說

眼前的這桌“紅軍飯”略顯簡陋

口感也不夠精美

然而，在古田會議紀念館館長曾漢輝的解讀中

這簡樸的飯菜裡

蘊含的是“成功的味道”

新出鍋的南瓜湯和菜品“五谷豐登”。（新華社記者秦宏攝）

90多年前的革命戰争時期

中國工農紅軍開辟了贛南閩西等革命根據地

因受到國民黨軍封鎖，生活物資匮乏，飲食條件艱苦

紅軍“就地取材”

以根據地土生土長的紅米、南瓜、野菜為主要食物

“紅軍飯”應運而生

剛剛蒸好的熱騰騰紅米飯。（新華社記者林超攝）

古田鎮餐飲協會會長廖永忠說

過去的“紅軍飯”比現在簡陋得多

現在是“肉扣梅菜”

過去則是“梅菜扣肉”

甚至隻有梅菜

古田鎮餐飲協會會長廖永忠在制作南瓜湯。（新華社記者林超攝）

親眼見證過的老人說

紅軍真是好作風

百姓吃什麼，紅軍就吃什麼

士兵吃什麼，幹部就吃什麼

這樣的軍隊不得民心

誰得民心？

一鍋正在熬制的南瓜湯。（新華社記者林超攝）

2014年10月，全軍政治工作會議期間

和基層官兵同吃“紅軍飯”

與會代表邊吃邊談

回憶往昔紅軍艱苦卓絕的戰鬥歲月

回顧黨的初心和宗旨

古田鎮上的“紅軍飯”宣傳畫。（新華社記者秦宏攝）

一時間

不少遊客慕名前來古田體驗“紅軍飯”

一桌就地取材、樸素健康的“紅軍飯”

成為當地接待遊客的“招牌”

也成了當地群衆的“緻富飯”

遊客在體驗紅軍飯。（受訪者供圖）

據不完全統計

全鎮已有50多家提供“紅軍飯”的餐館

每日接待遊客上千人

一份份香噴噴的“紅軍飯”

帶動了古田的鄉村振興

古田鎮街頭的“紅軍飯”招牌。（新華社記者林超攝）

在廖永忠看來

紅軍飯成了我黨我軍艱苦奮鬥精神的象征之一

大家吃的是紅軍飯

回味的是革命的精神

當年，前輩們正是吃着如此“粗茶淡飯”

幹着偉大的事業

讓革命的星星之火在神州大地燎原

近年來，古田鎮的紅色旅遊日益火爆。（受訪者供圖）

“紅軍飯”成為“網紅飯”

正說明過上好日子的人們

牢記着“吃水不忘挖井人”（完）

領銜記者：鄒聲文

文字記者：陳弘毅 林超 秦宏 褚萌萌

視頻記者：林超 褚萌萌 秦宏 陳弘毅

出鏡記者：褚萌萌

策劃：鄭良

視頻支持單位：龍岩市上杭縣融媒體中心

編輯：廖翊

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!