内脂豆腐,細膩又滑爽;皮蛋鹹鮮。兩者配搭,即是一道營養極其豐富爽口小菜。
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
内酯豆腐1盒 | 皮蛋1隻 |
花生仁少許 | 醬油适量 |
亞麻籽油适量 |
1. 小蔥洗淨,皮蛋去殼備用。
2. 将豆腐切成薄片,這樣子更入味哦。
3. 将皮蛋切成小塊,花生仁壓碎撒在豆腐表面。
4. 在淋上醬油、亞麻子油、撒上小蔥,一道清爽小菜就完成了。
5. 味道卻是極其鮮美的。
6. 皮蛋的鹹鮮加上豆腐的嫩滑,好吃的洽到好處。
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