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蔥爆香菇的做法教程

生活 更新时间:2024-09-08 01:23:11

蔥爆香菇的做法教程?主料:香菇、大蔥調料:老抽、鹽、雞精,我來為大家科普一下關于蔥爆香菇的做法教程?以下内容希望對你有幫助!

蔥爆香菇的做法教程(蔥爆香菇的做法分享)1

蔥爆香菇的做法教程

主料:香菇、大蔥。

調料:老抽、鹽、雞精。

香菇傘朵朝下浸泡十分鐘,然後洗淨瀝幹水分後撕開。

撕開的香菇用開水燙三五分鐘後去掉熱水,涼水沖洗一下後,擠幹水分。

老抽(面醬)、少許料酒、生粉與香菇拌勻後腌制五分鐘到十分鐘。

大蔥切粗絲備用。

鍋内放油,放入腌制好的香菇大火翻炒,放入蔥絲炒至蔥絲變色放入鹽、雞精即可。

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