富貴開花幹豆腐
原料:
幹豆腐、油、蔥、姜、十三香、蒜、蚝油、醬油、水澱粉、番茄醬、糖、蘋果醋
1. 幹豆腐切長條!
3. 從一邊卷起!
4. 用牙簽穿過去,定型!
5. 全部做好!
6. 鍋裡适量油,蔥姜爆鍋,十三香适量,耗油、醬油适量,番茄醬、蘋果醋适量,加少許水,鹽适量,糖适量,水澱粉适量,勾兌粘稠汁,渣子用過濾濾掉!
7. 澆汁,成品!
小竅門:
不喜歡番茄醬,可以不用放!
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