每個孩子的身高應該都是媽媽們最關心的話題了吧。而在飲食上,我們總是想盡量煮一些骨頭湯給孩子喝喝。俗話說:吃啥長啥,吃骨頭長骨頭!但是熬骨頭湯确實太費時間,有時候上完班後下班去菜市場也買不到新鮮的大骨頭。那麼我們應該做點什麼好吃的呢
小編今天就為大家分享一道美味的裙帶肉丸湯的做法,這道美味可以說是做出來簡單又好吃的,做這道美味的時候往裡面添加了裙帶菜和豆腐,讓整道湯品看起來色彩更加的誘人,口感也更加軟嫩解饞。你們喜歡吃這道美味嗎?喜歡的話就和小編一起做做吧
【裙帶肉丸湯的做法】
食材:裙帶菜,豆腐,五花肉,山藥,
去菜市場裡面買點山藥回來,然後把其削掉外皮,再把山藥清洗幹淨,清洗好後把山藥剁成泥
把處理好的山藥泥放入到肉泥裡面,接着我們再放入一點蔥花,一勺鹽和胡椒粉,一勺澱粉,一個雞蛋
加好這些後我們把其攪拌均勻
準備一個碗,碗中倒入一些清水,再放入一點裙帶菜,把裙帶菜泡發,泡發好後把其清洗幹淨
鍋中倒油,油燒好後放入蔥蒜爆香,爆香後我們再倒入一些清水
水燒煮後我們轉小火再用勺子把肉泥處理成丸子放入到水中,把剩下的肉泥全部處理成丸子
把丸子煮熟後我們再把處理好的裙帶菜放進去,再把豆腐切成塊放進去
煮一會後我們再放入一勺鹽和胡椒粉進去調味,把其攪拌均勻
再稍微煮一會後我們就可以出鍋開吃啦
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