畸形雞蛋形成原因?軟殼蛋又稱薄殼蛋,這種蛋的厚度較正常的薄,輕輕撞碰或蛋壓蛋會立即破殼它的成因有如下幾個方面:,下面我們就來聊聊關于畸形雞蛋形成原因?接下來我們就一起去了解一下吧!
軟殼蛋
又稱薄殼蛋,這種蛋的厚度較正常的薄,輕輕撞碰或蛋壓蛋會立即破殼。它的成因有如下幾個方面:
1飼料中缺乏制造蛋殼的礦物質,主要是缺乏鈣或維生素D,或長期不斷高産,飼料中鈣質已不能滿足雞體合成蛋殼的需要。
2飼料攪拌不勻,搭配不合标準,或鈣磷不按2:1的比例配合均勻,妨礙了鈣的吸收。飼料中缺乏錳,影響了鈣磷的代謝。
3環境溫度過高,雞食欲減退,采食量相對減少,攝入雞體内的鈣質數量不能滿足機體形成蛋殼的需要。
4雞舍狹小、污穢、潮濕、雞群密度過大,母雞缺乏運動,緻血管收縮,影響到局部的血液循環,使鈣磷不能正常地輸送到供應蛋殼組成部。
5卵殼腺的機能不正常, 不能分泌充足的殼質。
6母雞在産蛋前受到驚吓,生殖系統神經機能受到幹擾而發生紊亂,影響殼質的分沁。
7由于黴菌毒素中毒,引起生殖道機能錯亂,卵巢機能喪失或退化,從而使雞産軟殼蛋,或産蛋量降低或失去繼續産蛋的能力。嚴重的雞群在清除這種毒素後也不能完全康複。
另外,發生疾病、用藥量過大、接種疫苗後短期内也會産軟殼蛋。
無殼蛋
産出的蛋無殼,僅有軟的卵膜包裹着,多發現于産蛋多的高産母雞,這種蛋的成因和軟殼蛋差不多,主要是因為飼料中缺乏制造蛋殼的維生素D和鈣質。
雞蛋的蛋殼還沒有形成,就提早産出,或是卵殼腺的機能不正常,不能分泌充足的殼質,也會發生無殼蛋。
雙殼蛋
又叫蛋中蛋,這是由于蛋已在子宮内形成硬殼後,忽受驚吓,或生理反常,以緻輸卵管發生逆蠕動,使蛋前面的管壁,忽向後退,蛋又從子宮退回到輸卵管上部。當恢複正常後,蛋又沿輸卵管下行,刺激輸卵管黏膜又分泌一次蛋白,将蛋包在裡面。當蛋第二次下行至子宮時,又刺激子管壁分泌一次鈣質液,形成了第二層蛋殼,重重包上而成為雙殼蛋。
沙殼蛋
即蛋殼帶有雛紋的蛋,殼的表現皺縮、粗糙、這是因為蛋殼上有鈣質沉澱,通常是傳染性支氣管炎的後遺症。蛋殼上的鈣沉澱可能由于吸收過量的鈣,也可能由于輸卵管收縮反常所緻。
無黃蛋
或稱小形蛋、小蛋,蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊,隻相當于鴿蛋、雀蛋那麼大,約為一般蛋的1/10,開頭有的過長或過圓,也有正常的,通常缺少蛋黃。
雞生這種蛋,農村認為是不祥之兆。其實是由于異物如脫落的黏膜組織、小的凝血塊(由于排卵時卵泡出血所緻),腸道中的蠕蟲(有時也會偶然向上移行而達于輸卵管)等落入輸卵管内,刺激輸卵管的蛋白分泌部和子宮,分泌出蛋白和蛋殼,包裹在異物的周圍,于是形成了一個沒卵黃的無黃蛋,這不是種疾病而僅僅是偶然的巧合。
無黃蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是無黃的,有時發現小蛋内蛋白包着一部分蛋黃,這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時,母雞受驚亂飛,以緻成熟的卵黃一部分落于腹腔内,而另一部分落于輸卵管,這樣小量的卵子碎塊也和正常的卵子一樣,能夠刺激輸卵管分泌蛋白,因而形成隻有少量蛋黃的小蛋。如果經常生這種很少的異常蛋,可能是由于輸卵狹窄或阻塞的關系。
雙黃蛋和三黃蛋
在一個雞蛋中有兩個蛋黃的叫雙黃蛋,在一個雞蛋中有三個蛋黃的三黃蛋。生雙黃蛋很普遍,一隻母雞有時會在同窩蛋内生下幾個雙黃蛋,不過雞群中一般隻有很少幾隻母雞全生雙黃蛋。
三黃蛋則極少見。出現這種異常蛋的原因是卵巢的定時機能失常(在正常情況下雞在26小時間隔期内卵巢釋放出一個卵黃)。母雞一次排出兩個或兩個以上的卵子或成熟時間過近,排卵後在輸卵管内相遇被蛋白包在一起,因而形成雙黃蛋或三黃蛋。
初産母雞生雙黃蛋的比率比老母雞高一些,這是因為初産母雞體質強健,活力旺盛,排卵能力強。在早産的小母雞中也容易産多黃蛋,因為小雞性器官未完全成熟,不能完全控制正常排卵。
此外,喂給蛋白質飼料過多,卵巢内的卵子發育過快,有二個或三個蛋黃同時落入輸卵管内也會形成。雙黃蛋因較通常的蛋大一些,所以容易引起輸卵管破裂、肛門撕裂、或引起啄蛋癖的發生。
多膜蛋
殼膜一般僅二層,但也有三、四層的,這是由于第一次殼膜組成後,又退回殼膜分泌部,殼膜再度分泌,而形成了多膜蛋。
血斑蛋
雞蛋打開後,在蛋黃上有血塊的叫血斑蛋,這是由于母雞的卵巢血管微破,血液流入蛋中,蛋黃上被染有血絲。也有是遺傳性質的。飼料中如果缺乏維生素K,也會發生。如果肛門出血,則所生的蛋,蛋殼上附有血斑。有時蛋黃也有血珠。
肉斑蛋
雞蛋打開後,在蛋黃上有肉塊的叫肉斑蛋。出現肉斑蛋的原因是在卵子進入輸卵管時,輸卵管的部分黏膜上皮組織脫落,随蛋黃一起被輸卵管分泌出來而被蛋白包圍而形成的。
肉斑蛋和上述的血斑蛋有時發生于少數年輕母雞的低産期,但高産期很少發生。
無定形蛋
有時母雞會生出一些奇形怪狀的蛋,如球形、扁形、長形、兩端尖形等,這此異常蛋的形成,主要決定于輸卵管峽部的構造和輸卵管的生理狀态。
如峽部過粗則蛋形圓,峽部過細,則蛋形過長,輸卵管收縮反常時,就會生兩端尖形的,扁形的蛋。
那我們應該采取什麼樣的措施預防呢?
非正常蛋的防治措施如下:
1如果在一群中隻有個别的雞經常産軟殼蛋,則可能是這遺傳性質的,應予淘汰;
2如果在整個産蛋雞中出現相當數量的軟殼蛋時,這說明飼料中缺鈣,應喂給葡萄糖鈣,能立即改善蛋殼的形成,産蛋即恢複正常。
接着應補充一些含鈣豐富的礦物質飼料,如蛋殼粉、殼谷、骨粉、碳酸鈣粉等。并改進飼料的配合比例。
鈣的正确給與量:在産蛋前為0.9%,開産時為2.7%,高産期和種雞為2.25%~3.75%;在夏天,因氣溫高,吃料少,故飼料含鈣量要增加4%~4.2%。
早晚要讓母雞得到陽光照射,或在飼料中添加少量魚肝油,以供給維生素D,促進機體對鈣質的吸收。
3當發現有血斑蛋和肉斑蛋時。可在日糧中加入維生素K(100公斤飼料中加入4~6克)。如果仍無效,最好是淘汰。
4下多黃蛋的母雞,有的是暫時性質的,一般不需要處理,也不必淘汰,但是多卵黃的蛋不能作孵化用。如母雞經常生小形蛋應予淘汰。
5為了防止生軟殼蛋、無殼蛋、雙殼蛋、多膜蛋,母雞産蛋時要安靜,飼養員進雞舍時,要輕手輕腳,不要穿色彩太鮮豔的衣服,以免雞群受到驚吓。
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