導語:15元一瓶的牛欄山二鍋頭,到底該不該喝?行家給出建議,很中肯!
白酒是我國的傳統飲品,從古至今,大家對白酒有一種特别的感情,尤其是愛喝白酒的男士來說,一天不喝上一兩口,感覺悶得慌。
剛開始學會喝白酒時,估計多數人都沒有啥講究的,有酒喝就行,随着時間的推移及多年的摸爬滾打,大家也不再随便,同時明白了喝酒要選擇純糧食釀造的酒喝。喝糧食酒本沒錯,但一味地認為喝糧食酒對身體沒壞處也是不對的。
行家認為,适量的飲用糧食酒,對身體健康的影響沒有酒精酒大,而且口感也要好上一籌,但無論是什麼白酒,主體成分都含有酒精,小喝怡情,大喝傷身,是一條名言警句,适用于一切白酒。
話說回來,純糧食釀造的白酒大家都知道好,但是這樣的白酒通常名氣比較大,價格比較昂貴,諸如市場上的茅台酒、五糧液、劍南春,很少有人說不好,但真正買得起的卻沒有幾個。
迫于有限的收入,很多人都選擇十幾二十幾塊的白酒做口糧酒,主要是價格便宜,有的白酒名氣甚至不輸給國内的名酒,比如說大街上15元一瓶的牛欄山二鍋頭,那名氣這麼大的牛欄山二鍋頭,到底該不該喝呢?行家給出建議,很中肯!
首先,從它的價位來看,處于酒精勾兌酒的價位,它是勾兌酒八九不離十了,當然單從價位來看,并不嚴謹。我們試着從它的酒标标注的信息來分辨。
原料:水、高粱、液态法白酒、食用香料。
從原料上分析,它的成分含有香料和液态法白酒,由此排除是糧食酒的可能,因為糧食酒的原料隻有糧食和水,沒有其它物質。
産品标準号:GB/T20822(固液法白酒)
從标準号上得知,它的釀制工藝為固液法工藝,并不是固态法工藝,因此進一步佐證了它不是糧食酒的可能。
行家最終建議:牛欄山二鍋頭是酒精勾兌出來的白酒,香味和酒味大部分來源于後期添加的食品添加劑,不建議長期喝。經濟不允許的情況下,它還是能喝的,畢竟是大廠出來的低端名酒,質量是有保證的,前提是要買到正品,低端名酒雖廉價,但僞造的也多,大家要謹慎而為。
同時行家也勸誡各位愛喝酒的男士,無論是什麼白酒,都要少喝,尤其是上了年紀的人,如果要喝,盡量選擇傳統工藝釀制的純糧好酒,比如說下面的玉蟬老酒。
它是由玉蟬酒廠打造的一款平民級純糧酒,工藝為泸州當地古老的曲酒技藝,酒香由四川當地優質的糧食發酵後自然生發,釀制過程中無添加無勾兌,執行的是固态法釀造标準,四川大廠出品,品質是有保證。
不僅如此,與普通的純糧酒不一樣的是,玉蟬老酒采用了部分百年窖齡的老窖池發酵,窖香味,陳香味更加的富足,豐富的香味物質,使得酒體适合長期存放,酒越老越香,因此玉蟬老酒的品質要高于普通純糧酒,尤其是它衆香層蘊,清爽怡人的風格,令不少喝酒人士着迷。
很多當地人把它當做口糧酒喝,因為它沒有繁複雜亂的包裝,光瓶式設計,簡約古樸,所以價格比較實惠,一瓶才五十左右,想喝糧食好酒的男性朋友可以品鑒下哦!
15元一瓶的牛欄山二鍋頭,到底該不該喝?行家給出建議,很中肯!大家可以參考下。
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