酸湯水餃怎樣調才好吃-tft每日頭條

酸湯水餃怎樣調才好吃

生活更新时间:2024-07-25 07:26:24

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）1

水餃算得上是大家都愛的國民美食，今天要做的是酸湯羊肉水餃。大西北的羊肉水餃配上酸酸辣辣的酸辣湯，用大湯匙舀着吃，一口下去滿嘴的羊肉香味、微辣的酸湯融合的時候，簡直巴不得把水餃當小馄饨似的一口好幾個。啊呀媽呀~這味道簡直不要太誘人哦~做水餃最煩人的就是剁餡了，我的菜譜當然是讓你能夠輕輕松松做好菜咯~等下介紹你一款神器給你。

By stta小銘【豆果美食官方認證達人】

用料

利人切餡機 1台
羊肉 500克
胡蘿蔔 1個
姜末适量
蔥末适量
醬油适量
食用油适量
水餃皮若幹
蒜末（湯用）少許
辣椒粉（湯用）少許
白芝麻（湯用）少許
蔥花（湯用）少許
老醋（湯用）少許
醬油（湯用）少許

做法步驟

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）2

1、1：用切餡機把羊肉絞成餡

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）3

2、2：用切餡機把胡蘿蔔絞成餡

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）4

3、3：把步驟1和2的材料攪拌均勻、加入水餃餡的其他材料，順時針和勻

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）5

4、4：包水餃，怎麼包都可以，褶子的多與少不影響美味

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）6

5、5：燒水煮水餃

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）7

6、6：煮水餃的同時，在碗裡加入酸湯的所有材料，基本上沒有嚴格比例，都可根據個人的口味喜好進行調整。

酸湯水餃怎樣調才好吃（最全的酸湯羊肉水餃攻略）8

7、7：把煮好水餃的湯沖少許到碗裡混合，再盛入煮好的水餃就可以啦~~~~

小貼士

現在的切餡機和傳統絞肉機不一樣，模拟手工切餡不會像絞肉機似的成肉泥。利仁切餡機有5大智能切餡菜單，不管是蝦餃、豬肉餃還是獅子頭，或者是炸醬的肉都能輕松搞定。購買方式：手淘、京東（搜索：利仁切餡機）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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