畫知語有一首詩是這樣寫的，“久候浥晨雨成淚，佳果香腮尚未绯。難捧林檎瑤台向，風雨幾經到枝魁。”
這裡的“林檎”看似生澀難懂，其實就是蘋果的别稱，蘋果是一種古老的水果，在我國的栽培曆史已有兩千多年，它的别名有：奈、林檎、裡檎、來檎、頻婆果等。
十九世紀，歐洲蘋果的優良品種傳入我國，因果實大、酸甜可口、耐于貯藏和存儲而迅速得到了推廣，如今，蘋果已經成為我國大衆水果品種之一。
《創世記》中蘋果樹是伊甸園裡的命運之樹，亞當夏娃偷吃禁果的故事想必大家也是耳熟能詳，這裡的禁果，實際上就是蘋果。對于蘋果的贊美和稱贊，也是屢見不鮮，從古至今，不管是在繪畫中，還是在文學作品中也是層見疊出。
從阿爾布雷希特·丢勒到克拉納赫的油畫，從悲劇大師歐裡庇得斯、戲劇家莎士比亞，一直到泰戈爾和裡爾克以及普列什文，都有描寫蘋果的句子。
約翰·高爾斯華綏寫過小說《蘋果樹》，普甯寫過小說《冬蘋果》，以及契诃夫的小說《新娘》，在《新娘》中，作者也特意把新娘娜嘉要離家出走的地點放在了家鄉的蘋果園中，巴烏斯托夫斯基的小說《盲廚師》，更是把莫紮特為臨終前盲廚師的演奏場景，也放在了盲廚師眼前蘋果花開的四月清晨。
可見，不管是畫家，還是小說家對于蘋果也是有一種獨特的情感。
有人曾這樣贊美蘋果：“東海有仙住蓬萊，蓬萊仙島碧雲來。雲來仙境灑仙果，仙果紅潤怡采摘。采摘歸園贈仙友，仙友食之皆移栽。”從這些贊美之詞中可以看出來蘋果美味可口，就連住在蓬萊的神仙也都笃愛不已。
說起蘋果，不得不說蘋果的功效，其功效是也是人們熱衷蘋果的原因。
第一，吃蘋果能減肥。
第二，蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌症。
第三，每天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風。
第四，蘋果内含多種有效預防心髒病元素。蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心髒病的發生。
第五，多吃蘋果能預防骨質疏松。
第六，蘋果能中和人體酸性物質，增強體力和抗病能力。
如今已是快到了蘋果成熟的季節，清脆可口，脆生生，甜絲絲，吃起來又香又甜,吃上一口,細膩柔軟,直沁心脾，光是想想就讓人垂涎，真是“吃在嘴裡,甜在心裡”。
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