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鮮海蛎最簡單的做法

生活 更新时间:2024-10-16 13:00:27

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、海蛎,是軟體動物門雙殼綱牡蛎目牡蛎科的通稱。又稱海蛎子。

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)1

2、 今天老劉就來分享一下“海蛎煎蛋”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

海蛎、5個雞蛋、蝦皮、大紅椒、小蔥、兩勺木薯澱粉

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)3

4、先把海蛎倒入盆中清洗幹淨,洗去海蛎上的泥沙,瀝幹水分備用。小蔥切末,大紅椒切辣椒丁。碗中打入五個雞蛋,攪拌成蛋液,先放入少許食鹽,再放入紅椒碎、蔥末、蝦皮、洗幹淨的海蛎、兩勺木薯澱粉,充分攪拌均勻

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)4

5、平底不粘鍋倒入少許食用油,倒入調好的蛋液,給它攤平,先不要動它把蛋液底部燒制定型,然後再翻一面,把兩面都煎到金黃,即可出鍋

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)5

6、海蛎不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

鮮海蛎最簡單的做法(沿海地區都愛吃的海蛎)6

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