重陽節為何吃糕-tft每日頭條

重陽節為何吃糕

生活更新时间:2025-03-14 20:08:11

今日是農曆九月初九，也是我國傳統節日——重陽節，因九九重合，又稱重九節，同時是我國法定的老年節。

古代筆記《西京雜記》記載：“漢武帝宮人賈佩蘭九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。”可推知重九大約在漢代便成為節日。至今，很多地區仍保留着在重陽節登高、賞菊、插茱萸、孝敬老人等習俗。而在食俗方面，有重陽節飲菊花酒、吃重陽糕等說法。

重陽糕

重陽糕也稱花糕，重陽節吃重陽糕，實為取“糕”與“高”同音，有“步步高升”的寓意。有說法稱，重陽節有登高的習俗，但因一些地區沒有山，轉而以吃重陽糕代替。如今的重陽糕并無固定做法，依據當地飲食習俗制作即可。

重陽節為何吃糕（重陽登高吃糕）1

菊花酒

重陽節正是菊花盛開的時間，故而也有重陽登高賞菊、喝菊花酒的習俗。很多詩詞中都提到這一習俗，比如唐代詩人岑參的《奉陪封大夫九日登高》中即有“九日黃花酒，登高會昔聞”。菊花酒通常由前一年采摘的菊花釀制，一年後飲用。

重陽節為何吃糕（重陽登高吃糕）2

壽桃

重陽節，我國一些地區有吃壽桃的習俗，意在祈求家人長命百歲。而随着老年節的确立，壽桃也被賦予更多含義，承載着對長輩的祝福與敬愛。

重陽節為何吃糕（重陽登高吃糕）3

羊肉面

我國北方一些地區還有重陽節吃羊肉面的習俗。“羊”同“陽”音，吃羊肉面意為慶祝重陽節。此外，有說法稱，吃羊肉面一定要吃白面，因為“白”為“百”字去“一”，百去一即為九九，既與“重九”呼應，又有長長久久之意。

重陽節為何吃糕（重陽登高吃糕）4

無論是怎樣的食俗，人們在節日當天都想要圖一個好彩頭，表達美好祝願與希望。你的家鄉重陽節這一天有哪些飲食風俗呢？

新京報記者張明璇圖/IC photo

編輯李嚴校對王心

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